第44卷第3期
2
017年5月
四川师范大学学报(社会科学版)
JournalofSichuanNormalUniversity(SocialSciencesEdition)
Vol.44,No.3
May,2017
旅游企业规模与创新策略选择
姚云浩
(大连海事大学公共管理与人文学院,辽宁大连116026)
摘要:我国旅游业创新研究还处于起步阶段,旅游企业规模与创新策略关系在学界还未引起足够重视并达成
共识。研究发现:无论是以企业员工数量,还是以年营业额为代表的旅游企业规模,均与创新水平之间呈现明显的
倒U型关系;旅游大企业相比于小企业在前台和后台创新中的作用更大,且企业规模越大,对后台创新的倾向程
度就越高。因此,政府应实行差异化的创新政策支持,发展地区旅游创新服务机构,鼓励各类旅游企业合作等政
策。
关键词:旅游企业规模;创新策略选择;旅游创新;倒U关系
中图分类号:F592.6 文献标志码:A 文章编号:1000-5315(2017)03-0080-08
一
引言
拟的资金优势、垄断力量、风险承担能力等。然而,
后续研究者对这一假说进行验证后,得到了各式各
创新是旅游企业发展的源泉,是区域旅游经济
发展的主要动力。根据传统旅游学理论,旅游企业
可以被分为大、中、小不同类型,且其在旅游经济发
展中的作用地位由高到低。旅游小企业往往被认为
[4]
样的研究结论。一部分研究学者肯定了企业规模
与技术创新的正相关关系;也有学者认为两者为负
相关关系,即企业规模越小,越有益于技术创新;还
有学者认为两者呈倒U型的关系;最后一种观点认
为两者没有必然的关系,大企业和小企业在技术创
新上各有优势。对于研究结果存在差异的原因,
[1]3
是一种边缘或非正式的经济体 ,其不仅是创新的
阻碍者,更是区域旅游增长的落伍者,因而世界上很
[2]
多发展中国家都采取了消极的政策管理手段。但
是,在国际旅游业发展的近20年里,旅游企业,特别 Veugelers和Cassiman发现产业特点对企业规模
[5]
是小企业蓬勃发展,不仅在数量上急剧增多,俨然也
与创新之间的关系具有重要影响;叶林则认为是
[
3]
成为了旅游创新中的主体,其创新活动越来越受
到旅游实践界和学术界的重视。
大多数研究忽略了创新技术的异质性,以及新产品
[6]
与旧产品之间的替代性等。上述研究给我们的启
示在于:将研究限定于某一单一产业,有利于克服产
业属性对创新策略的影响,使研究更具针对性;而将
企业创新进行分类探讨,注重创新内容差异性,讨论
企业规模与不同类型创新间的关系将更符合实际情
关于企业规模与企业创新关系的研究,最早可
以追溯到技术创新领域的“熊彼特假说”。熊彼特最
早在《资本主义、社会主义和民主》中提出企业规模
越大,越有利于技术创新,大企业具有小企业无法比
收稿日期:2016-12-20
基金项目:中国博士后科学基金面上项目“我国游艇旅游发展的机制与制度创新研究”(2016M601292)、大连海事大学“十三
五”重点科研项目创新团队项目“国家治理现代化与海洋强国建设”(3132016365)以及中央高校基本科研业务费专
项资金资助(3132016098)的阶段性研究成果。
作者简介:姚云浩(1988—),女,四川广元人,经济学博士,大连海事大学公共管理与人文学院讲师、管理科学与工程在站博士
后,主要研究方向为旅游经济管理。
80
姚云浩旅游企业规模与创新策略选择
况,其结论也更具参考价值。
旅游小企业研究起步于20世纪80年代,但鉴
于区域经济发展水平、学者研究的不同需要,关于旅
游企业规模划分的标准却始终没有统一,“小”仅仅
是一个相对的概念。在国际旅游研究中,对旅游小
企业的的英文称谓仍存在一定的差异,具有不同的
英文缩写,如:STE(smalltourismenterprise)、STB
在旅游业界,学者们普遍认为创新不仅对大型、
专业化的旅游企业,也对创业型的旅游小企业发展
至关重要,而企业规模与旅游创新之间的关系仍不
明确。一方面,有学者认为旅游小企业比大企业更
具有规模劣势、新生弱性(liabilityofnewness)以及
[7]
组织合法性(legitimacy)不足等问题,企业规模越 (smalltourismbusiness)、SHE(smallhospitality
①
小往往越偏重于“生活方式型”发展方向;另一方 enterprise)等等。在旅游企业规模划分上,Ingram
[8]
面,也有学者认为“小而美” 、“小企业并不等于小
等人认为有50间房的属于小宾馆,51至100间房
[
9]
[10]
眼界” ,旅游小企业也具有一定的创新能力,它们
渴望新挑战,努力突破自身局限,在促进创业、繁荣
产业竞争中具有重要作用,强调只有创新才能使其
在激烈竞争中不断生存与成长。纵观当下,旅游业
的创新研究还远远不及技术创新研究领域,相关旅
游小企业的学术探讨也滞后于实践发展,比旅游学
属于中型宾馆,超过100间为大宾馆 ;Ateljevic
将旅游小企业的特征归纳为:全职员工在20人以
下,少于30个床位,私人或合伙经营,所有者个人管
[11]
理等 ;Alonso&Ogle将员工人数小于5人的微
型企业以及在5至20人之间的小企业归为旅游小
[12]
企业 。旅游业作为一个综合性行业,其自身并没
有作为一个统计项存在于我国国民经济统计中,国
内学者对于旅游企业规模的划分也尚无定数,邱继
勤结合中国经济发展以及旅游小企业发展的实际情
况,认为中国旅游小企业雇工人数一般在10人以
[2]
者20年前的预期研究进展慢得多。而作为最容
易识别的外部特征,掌握旅游企业规模与创新策略
的关系,政府和创新机构就可以提供差异化的创新
服务,从而改进旅游企业创新服务效率,提高旅游企
业核心竞争力。
[13]
下 ;而尹寿兵等将旅游小企业界定为占有较小市
[
14]
总之,现有研究表明,关于企业规模与创新关系
的研究主要集中在传统技术创新领域,大量富有成
效的实证分析也未对两者关系得出一致结论,针对
旅游企业规模与创新关系的探讨更是凤毛麟角。国
内外相关研究仍存在以下不足之处:(1)旅游业作为
服务业的重要组成部分,旅游企业规模对企业创新
水平及不同类型创新策略的影响研究还很缺乏,旅
游企业与传统制造企业相比是否存在创新策略选择
的差异还值得进一步检验;(2)国内外关于企业规模
与技术创新关系的实证研究已涉及到国家经济宏
观、区域中观以及企业微观等不同层面,而关于旅游
企业各层次的研究少之又少,缺乏对实地调研样本
数据的实证分析;(3)在变量设计上,旅游企业规模
的划分及创新策略的选择仍缺乏系统完善的思考,
相关变量设置需要以旅游发展实践为基础,进行创
新性考量。基于此,本文通过对四川剑门蜀道旅游
目的地周边110家旅游企业的实证研究,探讨旅游
企业规模与创新策略选择间的关系,强调规模异质
性是导致旅游企业创新策略选择差异的重要原因,
并提出相应的政策建议。
场份额、雇员人数低于50人的经营实体 。学者
往往以自身研究目的及区域内旅游企业发展的实际
情况进行分类。而在旅游行业构成方面,大多数与
旅游服务相关的小企业都属于旅游业的范畴,但诸
如色情业、博彩业等,在一些国家被视为非法经营的
行业是否属于旅游企业,还未被旅游学术界所判
[
15]
定 。
总之,当前界定旅游企业规模主要有两种方式。
一种是定性的方式,主要以企业经营形式、资金来
源、业主特征、员工管理等为关键特征。旅游小企业
往往是私人或合伙经营,由所有者全盘进行管理,不
隶属于大的企业,缺乏正式的组织管理内容,员工以
家庭成员或社区人员为主,聚焦于某一种服务种类,
等等。另一种是定量的方式,主要采用雇员数量、市
场营业额、客房数量、市场占有率等指标来划分企业
规模。本文主要采取了定量分类的方式。
(二)旅游企业创新及策略选择
国内外学者普遍认为当前关于旅游企业,特别
是小企业的创新研究还很缺乏。未来相关研究将主
[16]963
要集中在三方面 :一是网上旅游业务(Eꢀ
tourism)对旅游小企业的影响;二是旅游小企业创
新的本质及属性;三是旅游小企业对创新知识的获
二
理论分析与研究假设
(一)关于旅游企业规模划分的研究
81
四川师范大学学报(社会科学版)
取和吸收能力探讨。而关于第二类研究问题,既是
割裂的,旅游企业完全可以同时进行不同种类的创
新活动,只是在不同成长阶段可能存在创新策略选
择的倾向性差异,这也是本文研究的重点。
(三)研究假设的提出
旅游创新研究的重要基础内容,又是当前推动旅游
企业创新发展需面临的现实问题。旅游企业创新与
传统制造业或高科技企业创新具有明显差异,诸如:
创新的无形性,主要为“软”创新;创新的异质性,即
存在“专门创新”或“定制化创新”;创新的顾客导向
性;创新成果易于传播和模仿;创新的多学科性,即
当前关于企业规模及其创新水平间关系的研究
仍集中在工业制造业的技术创新领域,对旅游业或
服务业领域的创新研究还很不足。周方召等对
创新很少包含正式的R&D部门,主要以社会科学 2007至2010年间中国A股上市公司的数据进行实
为基础,如心理学、社会学、营销学、经济学、管理学
等。
证分析发现,上市企业规模和技术创新之间呈现倒
[26]
U型关系 。蒋卓对2008年到2012年间我国旅
游上市公司规模效率进行测量,发现规模扩大对旅
游企业绩效或规模效率的影响具有不确定性,企业
扩大规模并不意味着效益的提升,存在发展阶段的
从广义角度来讲,创新策略强调“可以实现目标
[17]22
的方案集合” ;从狭义角度讲,则强调创新的方
式或类型选择。本文采用狭义定义,并对旅游企业
创新策略按不同方式进行了分类:(1)按具体创新内
容划分,可分为旅游产品/服务创新、过程创新、营销
[27]61-62
最适规模 。朱烁认为旅游企业应不断评估和
调整企业最适规模,综合考虑市场外部环境和企业
内部的诸多制约因素,合理有效地推进企业规模化
[18ꢀ20]
创新、管理创新和制度创新 ;(2)按创新程度划
分,可分为激进型创新和渐进性创新,Thornburn1
曾对5个澳大利亚旅游小企业进行案例研究,发现
激进性创新仅在旅游小企业刚建立时发生,而在企
[28]59
发展 。本文认为,随着旅游企业规模的不断扩
大,企业内部的官僚体制以及垄断力量将抑制企业
创新,存在一个阈值使企业规模与创新呈倒U型关
系,超过一定的规模,企业继续扩张的负效应将大于
正效应,企业逐渐缺乏创新活力而阻碍企业转型升
[21]
业成长和发展过程中仅涉及渐进性创新 ;(3)若
沿袭传统工业技术创新的方式,旅游企业创新策略
可分为过程创新(或工艺创新)与产品创新,一般认
[29]
级 。而这种倒U型关系在某种程度上解释了
为大企业更倾向于过程创新,小企业则更多倾向于 “熊彼特假设”出现的争议,倒U型关系几乎存在于
[22]
[30]
产品创新 。另外,还有学者从服务的特性切入,
社会各个行业 。
提出产品/概念创新、顾客界面创新和服务传递系统
鉴于此,本文提出相关研究假设:
[
23]
创新等多种分类 。
H1:旅游企业规模和企业创新水平存在倒U
型关系。
本文认为,作为一种服务业,旅游业涉及吃、住、
行、游、购、娱等多个领域,创新过程又具有高交互
性,将其统一划分为过程创新、产品创新等分类过于
绝对,其提供的“服务产品”在很多情况下本身就是
然而,倒U型关系中涉及的企业创新,测量的
往往是整体的创新产出和水平,较少对不同类型的
创新作进一步分析,不同规模的旅游企业在不同类
型的创新策略选择上可能存在显著的差异。当前,
已有部分研究尝试在创新细分的基础上分析企业规
模与创新的关系。如高良谋、李宇不仅强调企业规
模与技术创新的倒U型关系,还得出大企业偏向定
向性的技术创新,而小企业则偏向非定向性的技术
“
服务过程”,服务的产品和过程往往是统一的,没有
[24]220
明显的划分界限 。因此,参考前人研究成
[23ꢀ25]
果 ,选择以客户体验为界面,将旅游企业创新
策略分为前台创新(forwardinnovation)和后台创
新(backinnovation),这更符合旅游企业创新管理
的实际,可以反映出旅游服务创新的顾客参与和交
互作用特性。前台创新主要涉及旅游企业产品和服
务创新以及客户端的营销创新等,注重与旅游者的
对接,强调客户观察到新的创新变化;后台创新主要
[29]
创新 。Ioannides和Petersen以丹麦博恩霍尔姆
岛上的旅游小企业为研究对象,发现多数旅游小企
业由于技能的缺乏和知识构建的障碍,并没有采用
[31]
有效的产品或流程创新,缺乏相应的竞争力 。
涉及旅游企业的组织管理创新、制度创新和过程创 David和Laddawan通过对泰国五个旅游企业的案
新,过程创新如从服务产品生产到传递过程中新技 例分析,发现企业规模的大小会影响信息通讯技术
术的采用。同时,前台创新和后台创新并不是相互 (ICT)的采用,小企业主要通过商业环境、客户、竞
82
姚云浩旅游企业规模与创新策略选择
争对手等外部驱动力推动创新采用,而旅游大企业
自身拥有更先进的技术、更多样的旅游产品以及更
公司规章制度,并注重现代网络信息的引入和营销
运用(如网站、电子邮件等)。
[32]
广泛的消费市场,会更多地采用新技术 。总之,
旅游企业的创新策略选择,即在企业成长的不同阶
段选择哪种创新方式,或以哪种创新方式为主,与其
规模有关。旅游大企业的创新实力和抗风险性高,
对降低生产成本、提高旅游产品质量有更高的期待,
故容易选择后台创新;而旅游小企业具有更强的市
场敏感性以及相对低廉的创新成本,更容易选择突
变式的前台产品创新。
(二)变量测量
1.因变量:旅游企业创新。首先,本文将实证分
析旅游企业规模对创新水平的影响,创新水平的衡
量主要是基于对不同类型创新水平的评价,分别从
旅游企业产品/服务创新、过程创新、营销创新以及
管理和制度创新方面进行衡量,具体以贵企业“新产
品/服务上市成功率很高”、“对顾客需求或市场潮流
的把握比同行更好”、“常采纳与运用新的技术或设
[
20]
根据上述分析,本文提出如下研究假设:
施设备以提高服务效率”等指标来衡量 ,共涉及6
个观测变量。其次,为探讨旅游企业的不同创新策
略,将旅游企业创新划分为前台创新和后台创新两
大类。前台创新包括产品/服务创新、营销创新,这
是客户可以感知到的;后台创新包括旅游企业制度、
管理和过程创新,分别拥有3个观测变量,重在创新
H2:旅游企业规模越大越倾向于后台创新策
略。
三
研究方法
(一)数据收集
本文所使用的数据全部来源于实地调研,研究
者于2013年至2014年间,前后三次对四川剑门蜀
道旅游目的地周边旅游企业进行问卷调查,并对部
分关键企业进行了半结构式访谈,最终获得了110
家旅游企业的数据。之所以选择剑门蜀道景区周边
企业为调研对象,主要原因在于当地旅游产业区位
[25]
生产与传递规程的变化 。具体可见表1。所有测
量项均用李克特五点量表进行衡量。
表1.旅游企业创新水平的测量
类别
测量项
解释
贵企业常实施新的市场推介和
宣传手段
②
强调营销创新
熵很高,近3年都在1ꢁ5以上;剑门关景区重建项
目是2008年四川汶川地震后全省数以万计的灾区
重建项目中精选的20个经典案例之一,具有一定的
代表性;作为5A级旅游景区,景区和周边企业仍处
于成长成熟阶段,企业注重创新且创新方式多样;同
时剑门蜀道旅游业是当地区域经济发展的重要支
柱。
贵企业对顾客需求或市场潮流
的把握比同行更好
前台创新
强调营销创新
贵企业常面向游客的新产品/
服务上市成功率很高
强调产品
/服务创新
贵企业常根据实际需要改变经
营模式和组织制度来提高企业强调制度创新
效益
后台创新贵企业不断进行管理手段的改
进,提升企业规范化运作
强调管理创新
强调过程创新
被调研旅游企业涉及住宿业、旅游特色产品生
产或销售业、餐饮业、旅行社、娱乐企业、景点经营及
其他企业的数量分别为27家、25家、32家、11家、7
家和8家;企业人员数量小于或等于10人、11ꢀ30
人、31ꢀ50人、51ꢀ100人、大于100人的企业数量
分别占总样本企业的54ꢁ55%、27ꢁ27%、5ꢁ45%、
5ꢁ45%、7ꢁ27%;年营业额小于或等于50万、51ꢀ
100万、101ꢀ500万、501ꢀ1000万、大于1000万的
企业数量占总样本企业的42ꢁ73%、13ꢁ64%、
贵企业常采纳与运用新的技术
或设施设备以提高服务效率
2.自变量:企业规模。为最大限度保证结果的
可靠性,本文采取常用的定量规模指标,即员工人数
和年营业额来衡量企业规模,并分别使用企业规模
的连续性变量(SIZE)以及虚拟变量(DꢀSIZE)进行
不同目的的分析。在第一步探讨企业规模与创新总
体水平时,选择SIZEA和SIZEB分别表示以员工
人数和年营业额为代表的企业规模;在第二步探讨
不同规模企业与不同创新策略选择关系的问题上,
、 。另外,当地81ꢁ82%的旅
2
8ꢁ18%、6ꢁ36%9ꢁ09%
游企业在规范和标准方面不断得到提升,67ꢁ27%的
企业不断推出新的旅游产品/服务,43ꢁ64%不断提
高产品和服务流程创新,34ꢁ55%的企业进行管理模
在参照国内外对旅游企业规模定量方式划分的基础
上,结合本地旅游企业发展实际,将员工人数大于
式、管理手段等的改进,不断改进满足消费者需求的 15人的定义为旅游大企业(D_SIZEA=1),小于等
83
四川师范大学学报(社会科学版)
于15人的定义为旅游小企业(D_SIZEA=0),将年
营业额大于100万的企业归为大企业(D_SIZEB=
,小于等于100万的定义为旅游小企业(_
型3和4则主要考察了以年营业额为代表的旅游企
业规模与企业创新水平之间的关系。从各模型整体
来看,所有模型的F值均在0.05的水平上显著,表
示模型的设定均比较合理。同时对所有模型进行异
方差检验,也不存在明显的异方差问题。
)
1
DSIZEB
)。
=0
3.控制变量:正如前文所述,旅游企业规模与创
新之间的关系非常复杂,而诸如企业年龄、产业类
型、发展阶段等其他变量也会对两者间关系产生影
响。本文选择企业年龄和产业类型为控制变量,以
结果显示,旅游企业规模与创新水平呈倒U型
关系。模型1说明以人员数量为代表的企业规模与
创新水平间的关系为正,相关系数为0ꢁ191,且在
控制其从理论上对旅游企业创新水平产生的影响。 0ꢁ05的水平上显著;而模型2则显示其二次方系数
(
三)模型和方法
为ꢀ0.084,但显著性不够。为进一步验证研究假
设,对以年营业额为代表的企业规模与创新水平关
系进行分析,模型3可知旅游企业年营业额的增加
会对企业创新水平产生积极的正效应,相关系数值
为0ꢁ18,但这种正向关系是随着规模增加递减的,
即由模型4可知以年营业额为代表的企业规模变量
二次方的系数为负,相关系数为ꢀ0ꢁ131,且在0ꢁ05
的水平上显著,对应的年营业额约为486万,而样本
平均年营业额仅为328万,还未达到最优。观察产
业类型和企业年龄控制变量,发现其与企业创新水
平之间没有显著的关系。综合上述分析可知,旅游
企业规模与创新水平之间呈现明显的倒U型关系,
企业的创新水平随着企业人员和年营业额的增加而
增加,但存在一个阀值,超过这个临界点以后,企业
规模的持续增大将降低企业的创新水平,假设1成
立。
本文主要采用回归分析模型。首先,重点考察
旅游企业规模与创新总体水平之间的关系。具体模
2
型为INNOi
=α+β1SIZEAi +β2SIZEAi +βZ
i
+
,其中i表示企业个体,INNO 表示旅游企业的创
i
ε
新水平,SIZEA 表示以员工人数为代表的企业规
2
模,SIZEA 表示其平方项以衡量变量间的非线性
关系。同理,可将SIZEA 替换为SIZEB,即衡量以
年营业额为代表的企业规模与创新水平之间的关
系,而Z 是一组包含控制变量的向量,εi 为残差项。
其次,在考察不同旅游企业规模类型与不同创新策
略选择问题时,将因变量具体为前台创新和后台创
新两项,自变量则以企业规模的虚拟变量(D_SIZE)
来表示,具体包括D_SIZEA和D_SIZEB两种变量。
四
实证分析及结果
(一)旅游企业规模与企业创新水平的关系
首先探讨旅游企业规模与创新水平之间的关
系,回归结果如表2所示。
(二)旅游企业规模对前台和后台创新的影响
将旅游企业规模虚拟变量纳入到回归模型分析
中,结果由模型5、6和模型7、8可知,无论是按照员
工人数划分的旅游企业规模(D_SIZEA),还是按照
年营业划分的旅游企业规模(D_SIZEB),旅游大企
业的前台创新和后台创新都高于旅游小企业。具体
来看,以员工人数划分的旅游大企业,其前台创新水
平比小企业高出0ꢁ442,后台创新水平比小企业高
出0ꢁ564;而以企业营业额划分的旅游大中企业,其
前台创新水平比小微企业高出0ꢁ507,后台创新水
平比小微企业高出0ꢁ563。同时,当企业规模为连
续性变量时,即由模型9到11可知,随着企业年营
业额的不断增加,其对后台创新的影响(系数值为
0ꢁ156)大于前台创新(系数值为0ꢁ144),倒U型关
系也更明显。详情见表3。总的说来,旅游大企业
相比于小企业在前台和后台创新中的水平更高,且
更倾向于后台创新,假设2成立。
表2.旅游企业规模与创新水平关系的回归分析
企业创新水平
变量名
模型1
模型2
模型3
模型4
INDUSTRY ꢀꢁ074 ꢀꢁ074 ꢀꢁ086 ꢀꢁ071
AGE ꢀꢁ012 ꢀꢁ017 ꢀꢁ011 ꢀꢁ013
*
SIZEA ꢁ191
*
*
ꢁ671
2
SIZEA
ꢀꢁ084
*
*
***
SIZEB
ꢁ180 ꢁ888
2
SIZEB
**
ꢀꢁ131
*
*
**
**
**
F值 2ꢁ826 2ꢁ652 2ꢁ569 3ꢁ173
*
**
***
注:p<0ꢁ1; p<0ꢁ05; p<0ꢁ01。
模型1和2主要考察了以员工人数为代表的旅
游企业规模与企业创新水平之间的关系,并通过员
工人数变量的平方考察两者之间的非线性关系;模
84
姚云浩旅游企业规模与创新策略选择
表3.旅游企业规模与不同类型创新
前台创新
模型5 模型6
后台创新
模型7 模型8
前台创新
模型9 模型10
后台创新
模型11 模型12
变量名
INDUSTRY ꢀꢁ052 ꢀꢁ061 ꢀꢁ048 ꢀꢁ062 ꢀꢁ070 ꢀꢁ061 ꢀꢁ073 ꢀꢁ058
AGE ꢀꢁ008 ꢀꢁ003 ꢀꢁ017 ꢀꢁ010 ꢀꢁ006 ꢀꢁ006 ꢀꢁ013 ꢀꢁ014
*
*
***
ꢁ564
D_SIZEA ꢁ442
*
ꢁ507
**
***
ꢁ563
D_SIZEB
*
ꢁ144
*
**
ꢁ591
**
***
SIZEB
ꢁ156 ꢁ890
*
ꢀꢁ083
**
ꢀꢁ136
SIZEB2
*
*
***
**
***
*
**
*
**
F值
2ꢁ787 4ꢁ094
3ꢁ519 4ꢁ027
2ꢁ483 2ꢁ596
2ꢁ357 3ꢁ383
注:*p<0ꢁ1;**p<0ꢁ05;***p<0ꢁ01。
导致上述结果的原因可能在于,首先,进行后台
创新的目的在于降低企业生产成本,提高企业组织
或服务效率,而大企业比小企业具有更大体量和市
场份额,其后台创新的边际收益远远高于旅游小企
业,故随着企业规模的扩大,企业会逐渐偏向后台创
新;前台创新的目的则在于迅速开发新的、独特的产
品或服务,以新的营销手段吸引旅游者,而旅游小企
业往往更愿意采用前台创新提高产品差异化程度,
迅速占领旅游市场。其次,旅游大企业往往比小企
业具有更丰富的资金、技术和抗风险能力,对于前台
创新和后台创新都能有更高的投入,同时后台的制
度、管理或过程创新往往对资本、技术和智力等要素
的要求更高,故企业规模越大越注重后台创新。值
得注意的是,本文旅游企业创新因变量为连续变量,
而没有设置为虚拟变量,是因为现实中前台创新和
后台创新往往可以同时被旅游企业选择,两者存在
交互作用,不能断然地认为旅游企业选择了前台创
新而没有后台创新。因而我们的结论只是强调旅游
企业越大对后台创新行为选择的影响越大,大企业
比小企业更有可能进行后台创新,但前台创新的行
为在企业壮大成长过程中依然存在。
响企业创新策略偏向,一方面企业规模与前台创新
和后台创新都成正相关关系,另一方面,企业规模越
大,对后台创新的倾向程度越高。而产生企业规模
与创新水平非线性关系,以及创新策略选择差异化
的主要原因在于:不同企业内外部环境对不同创新
[29,33]
类型施加的不同驱动力量 。旅游大企业比小
企业具有更多的资金、技术和人力优势,市场控制力
也较强,能更好地支持后台创新,而旅游小企业往往
更加灵活,一般通过产品、服务、营销等前台创新可
以增强市场竞争力,随着企业规模的不断增大,旅游
企业逐渐加强对后台创新策略的选择;而随着企业
[34]
规模扩大,将导致企业“官僚惯性” 等抑制企业创
新的因素,企业规模与创新之间呈现倒U型关系。
本文的研究结论对提升旅游企业创新水平,寻
求与企业规模相适应的政策建议具有重要意义。第
一,样本中企业规模仍未达到最佳创新水平的规模
阈值,政府应将创新服务的主要目标定位于小企业,
加强对旅游小企业的政策关注。当前,小企业往往
缺乏专业的管理知识和创新手段方式,又受规模及
信用限制,政府可提供小企业最需要的资金支持、政
策管理支持、创新创业培训支持等,以具体问题为导
向制定相应的政策措施,提升其竞争力。第二,针对
大企业更注重后台创新,其创新的目的是在保证原
有市场地位的基础上,进一步扩大市场份额,可以发
展地区旅游创新服务机构为其提供专门服务。一般
来说,独立的创新服务机构具有更专业的行业内人
士,能充分权衡创新风险和收益之间的关系,为旅游
企业提供更高端的信息咨询服务、组织管理服务
五
研究结论与启示
本文试图回答的核心问题在于:不同旅游企业
规模在不同创新策略选择上有何差异?通过对实地
调研的110家旅游企业数据进行回归计量分析,进
[30]
[32]
一步印证了Soete 、David和Laddawan 等人的
研究结果,发现不能简单地认为旅游企业规模与创
新水平的线性关系,无论是从企业员工人数还是从
营业额角度衡量企业规模,都显示出企业规模与创
新水平间的倒U型关系。同时,企业规模大小将影
[22]
等 。第三,鼓励各类旅游企业的合作,如横向合
作与交流,纵向互动与一体化扩展等,以促使创新资
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四川师范大学学报(社会科学版)
源的有机组合,扩大企业创新来源,增加企业创新机
期、旅游制度环境、市场环境等多方面的影响,在企
业规模与创新水平之间可能还存在其他变量的中介
或调节效应,而本研究针对西部欠发达地区旅游目
的地企业的研究仅仅是一种局部区域的理论和实证
探索,未来研究者可选择更大的区域进行相关研究。
另外,关注企业规模阀值究竟由什么因素决定、自身
内外部环境与创新策略该如何匹配等问题,对旅游
业实践发展具有更重要的意义,因而这些研究领域
值得学术界进一步探讨。
会和能力,不断提高企业规模阀值。第四,旅游企业
自身应根据不同阶段产品或服务的标准化程度、企
业规模及发展愿景等,选择前台创新或后台创新的
类型和程度,特别要针对不同创新对企业组织环境
的需求以及创新行为形成的成本收益等问题进行全
面考量。
创新是多种因素交互的结果,旅游企业规模与
创新关系受到区域旅游经济发展水平、产业生命周
注释:
①
生活方式型旅游小企业已成为学术界研究的新动向,其成立的动机在于维持生计和追求自我生活方式,并不以盈利为企业
发展主要目标,经营手段往往比较落后,难以形成产业竞争力,创新活动受到普遍质疑。
②
根据产值区位熵的计算公式,景区所在剑阁的县旅游收入区位熵的计算公式为:Q=(剑阁县旅游收入/剑阁县国内生产总
值)/(四川省旅游收入/四川省国内生产总值),Q>1,表示旅游产业的专业化水平越高,集聚程度越高。
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FirmSizeandChoiceofInnovationinTourism
YAOYun-hao
CollegeofPublicAdministrationandHumanities,DalianMaritimeUniversity,Dalian,Liaoning116026,China)
(
Abstract:Astourisminnovationstudyisstillintheinitialstage,academiahasnotyetpaide-
noughattentiontotherelationshipbetweenfirmsizeandtourisminnovation.Researchshows
that:thefirmsizehasanobviousU-typerelationshipwiththeinnovationlevelintourism.Bigger
firmshaveahigherinnovationlevelthansmalleronesinforwardandbackinnovation,andbigger
firmstendtochoosebackinnovationmore.Finally,weputforwardsomesuggestionslikeprovi-
dingdifferentialinnovationservicesforeachfirm,developingregionalinnovationserviceagen-
cies,encouragingcooperationamongallkindsoftourismfirms,etc.
Keywords:sizeoftourismfirm;choiceofinnovation;tourisminnovation;invertedU-shaped
relationship
[责任编辑:钟秋波]
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（已满）