第 !"卷 第 !期
))*年 +月
四 川 师 范 大 学 学 报 !社 会 科 学 版 "
,$-./0%$12345-0/'$.60%7/389.:3;<!2$430%2439/49:=>3;3$/"
#$%&!"#'$&!
?0<#())*
(
论 旅 游 的 第 七 要 素 %思 &
涂 !绪 !谋
!
四 川 师 范 大 学 研 究 生 学 院 #成 都 "D))"H"
!
!摘 要
!
旅 游 既 是 人 类 的 基 本 活 动 之 一 !也 是 高 层 次 的 消 费 活 动 "传 统 观 点 认 为 #旅 游 活 动 的 过 程 就 是 旅 行 者
吃 *住 *行 *游 *购 *娱 各 环 节 上 发 生 各 种 关 系 的 过 程 "随 着 社 会 生 产 力 的 日 益 发 展 !人 们 对 旅 游 物 质 需 求 和 精 神 需
求 的 层 次 在 不 断 地 提 高 "旅 游 六 要 素 只 涵 括 了 人 们 参 与 旅 游 的 基 本 的 物 质 需 求 !却 忽 略 了 人 们 参 与 旅 游 的 精 神 需
求 "其 实 !人 们 更 在 乎 旅 游 所 能 带 来 的 精 神 享 受 !即 '思 (的 享 受 "在 整 个 旅 游 的 产 生 和 发 展 过 程 中 !'思 (是 不 可 缺
少 的 !对 旅 游 六 要 素 起 着 主 导 作 用 !是 旅 游 经 济 可 持 续 发 展 的 内 在 动 力 "因 此 !笔 者 认 为 !应 将 '思 (列 为 旅 游 的 第
七 个 基 本 要 素 "
关 键 词 !旅 游 要 素 $出 游 动 机 $旅 游 '六 要 素 (说 $旅 游 第 七 要 素 '思 (
中 图 分 类 号 !B+*)!文 献 标 志 码 !C!文 章 编 号 !D)))E+!D+%())*&)!E)D)GE)"
!
!旅 游 是 人 类 重 要 的 生 活 需 求 之 一
#
在 物 质 条 件
这 也 是 中 国 旅 游 行 业 发 展 的 最 初 形 态 &
得 以 满 足 的 前 提 条 件 下 #对 文 化 )社 会 和 环 境 的 追 求
愈 发 成 为 出 游 的 首 要 动 机 &传 统 的 $旅 游 六 要 素 %即
吃 !食 ")住 )行 )游 )购 )娱 已 经 不 能 完 整 概 括 旅 游 者
的 旅 游 体 验 #特 别 是 在 精 神 层 面 #现 代 旅 游 活 动 已 经
远 远 超 出 其 所 涵 盖 的 范 围 #对 $旅 游 要 素 %的 深 层 次
探 讨 势 在 必 行 &为 此 #笔 者 不 揣 冒 昧 #提 出 旅 游 的 第
七 要 素 ((($思 %#以 就 正 于 方 家 &
第 二 阶 段 '旅 游 $五 要 素 %说 提 出 阶 段 !D*H+(
D**)"&D*H+年 #黄 辉 实 在 0旅 游 经 济 学 1中 提 出 旅
*
(+DD
游 $五 要 素 %的 概 念 #即 $吃 )住 )游 )行 )买 % #将
$旅 游 要 素 %从 先 期 的 实 体 提 炼 为 行 为 概 念 #不 仅 在
范 围 上 将 更 多 的 社 会 生 产 行 业 纳 入 旅 游 产 业 之 中 #
并 开 始 对 旅 游 过 程 中 游 客 行 为 予 以 关 注 #$旅 游 要
素 %学 说 得 到 了 丰 富 与 发 展 &根 据 翟 辅 东 的 研 究 #同
一 时 期 的 于 英 士 )谢 长 淮 )李 治 莹 )佘 培 等 人 在 0旅 游
学 刊 1)0旅 游 论 丛 1上 发 表 的 文 章 #均 用 到 旅 游 $五 要
一 !回 顾 !%旅 游 要 素 &学 说 提 出 过 程
中 国 旅 游 业 与 经 济 的 发 展 相 伴 相 生 #作 为 独 立
的 产 业 发 展 形 态 至 今 不 过 !)余 年 &在 此 期 间 #对
*
!+
素 %这 一 概 念
&
$
旅 游 要 素 %学 说 的 探 讨 大 致 经 历 了 三 个 阶 段 &
第 三 阶 段 '旅 游 $六 要 素 %说 提 出 阶 段 !
D**D
年
第 一 阶 段 '旅 游 $三 要 素 %说 提 出 阶 段 !D*GH(
D*H@"&D*H)年 #中 国 旅 游 报 社 长 兼 总 编 何 礼 荪 提
至 今 "&D**D年 #经 济 学 家 孙 尚 清 出 版 的 0中 国 旅 游
经 济 发 展 战 略 研 究 报 告 1一 书 #首 次 提 出 了 $食 )住 )
*
D+D)D
*@+D)G
出 $旅 游 三 要 素 %#即 饭 店 )交 通 和 服 务
服 务 %概 念 指 向 的 模 糊 性 #他 在 三 年 后 的 论 著 中 将
&而 基 于
行 )游 )购 )娱 %六 要 素 概 念
#其 范 围 涉 及 餐 饮 )酒
$
店 )交 通 )风 景 名 胜 区 )商 店 )娱 乐 场 所 等 基 础 设 施 #
同 时 也 指 旅 游 主 体 在 游 览 过 程 中 所 参 与 的 基 本 活
动 &随 着 旅 游 业 的 高 速 发 展 #$六 要 素 %成 为 旅 游 教
材 及 政 府 工 作 报 告 的 核 心 概 念 #广 为 业 界 所 知 &
*
D+D)D
$
三 要 素 %重 新 定 义 为 $旅 行 社 )饭 店 和 交 通 % &
可 以 看 出 #基 于 旅 游 产 生 之 初 的 经 济 动 机 #在 要 素 的
提 取 上 主 要 以 满 足 旅 游 活 动 运 作 的 实 体 行 业 为 主 #
收 稿 日 期 !())HEDDED)
作 者 简 介 !涂 绪 谋 !D*"+("#男 #四 川 绵 阳 人 #助 理 研 究 员 #主 要 研 究 方 向 为 中 国 古 代 史 与 旅 游 文 化 &
D)G
四 川 师 范 大 学 学 报 !社 会 科 学 版 "
作 为 旅 游 发 展 的 重 要 指 导 概 念 #$六 要 素 %提 出
时 正 值 我 国 旅 游 业 起 步 时 期 #对 $什 么 是 旅 游 %和 $怎
样 办 好 旅 游 %等 基 本 问 题 需 要 有 一 个 通 俗 的 理 论 来
统 一 大 家 的 认 知 &$六 要 素 %的 提 出 #对 指 导 人 们 去
认 识 )兴 办 旅 游 业 发 挥 了 启 蒙 作 用 #为 构 架 旅 游 产 业
链 提 供 了 基 本 范 式 &随 着 社 会 进 步 )经 济 发 展 #旅 游
素 %已 经 不 能 适 应 旅 游 发 展 的 需 要 &完 整 的 旅 游 活
动 #不 应 只 是 这 些 实 际 的 行 为 &人 们 可 以 到 重 庆 去
吃 火 锅 #去 香 格 里 拉 酒 店 住 宿 #坐 火 车 去 上 海 游 览 #
到 香 港 购 物 #再 到 澳 门 娱 乐 &而 这 些 未 必 都 是 人 们
旅 游 的 主 要 目 的 #旅 游 者 也 许 更 在 乎 游 有 所 感 )游 有
所 悟 )游 有 所 乐 &为 什 么 到 北 京 要 吃 烤 鸭 - 为 什 么
到 四 川 要 吃 回 锅 肉 - 为 什 么 到 成 都 要 去 武 侯 祠 - 至
于 $五 岳 寻 仙 不 辞 远 #一 生 好 作 名 山 游 %等 #都 不 是 旅
游 六 要 素 所 能 涵 括 得 了 的 &
$
六 要 素 %学 说 的 局 限 日 益 显 露 #学 界 也 由 此 产 生 了
对 $六 要 素 %的 争 论 与 反 思 &
二 !反 思 !旅 游 %六 要 素 &说 的 缺 失 与 弥 合
从 DH@D年 近 代 旅 游 兴 起 开 始 #旅 游 业 至 今 已 有
D))多 年 的 历 史 #世 界 旅 游 业 无 论 从 形 式 )类 型 还 是
价 格 )发 展 模 式 上 都 已 经 发 生 了 重 大 改 变 #今 天 的 旅
游 已 趋 于 大 众 化 )多 样 化 和 服 务 化 #并 成 为 很 多 地 方
第 三 产 业 中 的 主 导 产 业 &因 此 #作 为 一 种 产 业 #它 必
须 跟 随 社 会 的 进 步 而 不 断 的 发 展 &
第 三 #旅 游 $六 要 素 %说 难 以 全 面 阐 释 以 人 为 本 #
全 面 )协 调 )可 持 续 的 科 学 发 展 观 &我 国 现 阶 段 旅 游
业 发 展 中 仍 然 存 在 着 单 纯 追 求 经 济 效 益 的 片 面 发 展
观 #只 重 视 扩 大 规 模 )加 快 速 度 #不 重 视 人 与 自 然 的
协 调 #不 注 重 探 索 旅 游 经 济 可 持 续 发 展 的 内 动 力 &
许 多 城 市 和 乡 镇 走 上 了 以 旅 游 求 发 展 的 道 路 #但 都
以 $六 要 素 %为 内 涵 求 新 )求 快 )求 奇 #包 括 接 待 住 宿
部 门 )交 通 运 输 部 门 )旅 游 业 务 组 织 )餐 饮 企 业 )游 览
娱 乐 企 业 )旅 游 购 物 企 业 )旅 游 政 府 与 行 业 组 织 七 个
主 体 都 不 切 实 际 地 模 仿 和 照 搬 &例 如 #地 方 政 府 在
率 先 发 展 交 通 )增 强 可 进 入 性 的 同 时 #圈 地 作 为 旅 游
区 #周 围 建 设 一 些 星 级 宾 馆 #再 发 展 一 些 旅 游 产 品 #
结 果 出 现 成 批 的 $同 质 化 %的 旅 游 产 品 &像 成 都 郫 县
的 世 界 乐 园 )城 郊 的 国 防 乐 园 等 #都 是 物 质 要 素 体 现
有 余 而 思 想 要 素 挖 掘 不 足 的 失 败 旅 游 项 目 &
!
一 "旅 游 $六 要 素 %说 的 缺 失
首 先 #旅 游 $六 要 素 %并 非 同 时 存 在 #在 旅 游 过 程
中 并 非 不 可 或 缺 &若 当 地 食 品 没 有 特 色 #或 距 离 比
较 短 #又 或 工 作 紧 张 时 #旅 游 者 往 往 来 去 匆 匆 #只 有
行 )游 而 忽 略 其 他 旅 游 要 素 &而 说 到 $住 %#则 极 易 受
到 空 间 距 离 与 周 边 环 境 的 干 扰 #单 纯 的 观 光 型 景 观
难 以 满 足 游 客 的 居 住 要 求 &如 ())H年 $+&D(%汶 川
地 震 前 #每 年 到 都 江 堰 市 旅 游 的 人 数 众 多 #仅 虹 口 镇
在 一 个 夏 季 就 能 接 待 @)万 人 次 #但 在 当 地 住 宿 的 却
*
++
只 占 !)\(@)\ &甚 至 举 世 闻 名 的 旅 游 胜 地 乐
山 大 佛 #也 遭 遇 同 样 问 题 #峨 乐 旅 游 团 在 乐 山 城 区 停
留 时 间 普 遍 不 足 半 天 #相 较 峨 眉 #乐 山 城 区 的 饭 店 业
发 展 长 期 滞 后 &如 果 旅 游 目 的 地 经 济 发 展 水 平 低 #
又 缺 乏 富 有 异 质 文 化 内 涵 的 特 色 商 品 与 娱 乐 项 目 #
而 旅 游 客 体 自 身 亦 缺 乏 必 要 的 经 济 实 力 与 游 览 心
情 #则 $购 %)$娱 %两 要 素 就 难 以 存 在 于 旅 游 过 程 中 &
其 次 #旅 游 $六 要 素 %说 局 限 于 物 质 层 面 &从 马
第 四 #旅 游 $六 要 素 %说 与 旅 游 产 业 结 构 的 合 理
布 局 不 相 协 调 &从 政 府 和 旅 游 销 售 商 的 角 度 来 说 #
旅 游 建 设 不 只 是 旅 游 景 点 )娱 乐 设 施 )旅 游 产 品 的 建
设 #也 不 是 简 单 地 宣 传 当 地 有 什 么 旅 游 项 目 #因 为 这
些 简 单 的 建 筑 物 和 商 品 很 容 易 被 复 制 &从 产 业 发 展
的 长 远 角 度 考 虑 #需 要 提 升 旅 游 产 品 的 档 次 #扩 大 旅
游 服 务 范 围 #加 深 旅 游 客 体 的 内 涵 #还 要 从 市 场 )旅
游 受 众 及 旅 游 营 销 商 等 的 思 维 方 式 )思 维 进 程 来 增
加 旅 游 产 业 的 内 涵 #深 化 和 提 升 现 有 产 业 中 的 独 具
特 色 )异 质 )有 着 深 刻 思 想 内 涵 的 旅 游 产 品 &纯 粹 按
照 旅 游 $六 要 素 %说 来 发 展 旅 游 产 业 #是 不 符 合 产 业
发 展 规 律 #也 没 有 实 际 操 作 前 景 的 &
斯 洛 的 $需 求 层 次 理 论 %出 发 #传 统 $六 要 素 %所 涉 及
的 旅 游 行 为 属 于 生 理 方 面 的 基 本 需 求 &现 代 社 会 #
人 们 的 物 质 生 活 已 经 得 到 极 大 丰 富 #生 活 水 准 也 得
到 了 提 高 #当 低 层 次 的 需 求 得 到 满 足 后 #高 层 次 的 需
*
"+(!
求 就 主 导 着 人 们 的 需 求
&人 们 旅 游 活 动 的 需 求
第 五 #旅 游 $六 要 素 %说 难 以 满 足 现 代 文 化 旅 游
的 发 展 需 要 &随 着 人 们 物 质 文 化 生 活 水 平 的 提 高 #
文 化 元 素 愈 发 成 为 旅 游 活 动 的 重 要 影 响 因 素 #并 日
益 受 到 景 区 与 游 客 的 广 泛 关 注 &近 年 来 #伴 随 着 知
识 经 济 的 到 来 #旅 游 业 发 展 方 向 与 开 发 重 点 发 生 了
显 著 的 变 化 #文 化 旅 游 正 以 其 多 样 的 形 式 )深 刻 的 内
变 化 是 随 着 满 足 程 度 而 变 化 的 &旅 游 $六 要 素 %是 旅
游 业 发 展 初 期 人 们 对 旅 游 活 动 的 要 求 &当 旅 游 者 已
经 体 验 了 旅 游 活 动 最 基 本 过 程 后 #必 然 会 提 出 更 高
的 享 受 需 求 &人 们 已 不 再 只 重 视 视 觉 )味 觉 )听 觉 )
触 觉 等 所 能 感 知 到 的 直 接 物 质 #原 有 的 旅 游 $六 要
D)H
涂 绪 谋 !论 旅 游 的 第 七 要 素 $思 %
涵 而 表 现 出 强 大 的 生 命 力 &据 专 家 调 查 #英 )美 )日 )
德 )法 )奥 等 国 的 旅 游 者 无 一 例 外 地 把 $与 当 地 人 交
往 #了 解 当 地 文 化 和 生 活 方 式 %#作 为 出 境 旅 游 的 三
大 动 机 之 一 &据 资 料 统 计 '各 国 去 欧 洲 的 旅 游 者 中 #
象 )联 想 )思 维 )思 恋 )寻 思 )相 思 )构 思 )计 划 等 含 义 #
有 动 态 #也 有 静 态 &从 旅 游 体 验 讲 #$思 %即 为 与 旅 游
活 动 直 接 或 间 接 相 关 的 一 切 大 脑 活 动 #是 旅 游 者 的
思 想 需 求 和 精 神 享 受 &
"
+\是 进 行 文 化 旅 游 ,(G\的 美 国 人 每 年 要 把 数 十
$思 %属 于 精 神 层 面 #关 乎 人 的 心 理 活 动 和 感 受 #
在 旅 游 方 面 多 体 现 为 愿 望 )求 索 )体 验 )感 念 )领 悟 )
评 价 &比 如 '在 峨 眉 山 金 顶 之 上 #看 到 云 海 与 落 日 #
初 为 内 心 难 以 抑 制 的 激 动 #而 后 又 化 为 平 静 的 欣 赏 #
浩 浩 乎 如 凭 虚 御 风 #而 不 知 其 所 止 #飘 飘 乎 如 遗 世 独
立 #羽 化 而 登 仙 #似 脱 尘 于 俗 世 ,来 到 历 史 文 化 遗 迹 #
又 心 存 对 古 人 的 缅 怀 #对 历 史 的 感 叹 #对 山 河 的 眷
顾 #对 导 游 讲 解 的 神 思 &当 然 #旅 游 者 也 可 能 有 对 目
的 地 的 遐 想 和 对 旅 游 体 验 中 愉 快 与 不 愉 快 的 回 味 &
由 此 可 见 #$思 %的 内 涵 #即 游 客 由 吸 引 物 所 引 发 的 精
神 )情 感 及 思 想 方 面 的 收 获 #不 仅 分 布 于 各 层 面 的 旅
游 活 动 #而 且 是 整 个 旅 游 行 为 过 程 的 核 心 价 值 所 在 &
!二 "$思 %与 国 际 旅 游 研 究 学 说 的 耦 合
*
G+
亿 美 元 花 费 在 文 化 旅 游 上
方 面 #也 正 经 历 着 由 旅 游 的 文 化 向 文 化 的 旅 游 的 转
化 过 程 &
二 "旅 游 $六 要 素 %说 的 弥 合
&在 文 化 与 旅 游 的 关 系
!
传 统 $六 要 素 %说 在 理 论 与 实 践 中 的 缺 失 #已 逐
步 被 旅 游 业 界 所 认 知 #专 家 及 地 方 政 府 尝 试 从 不 同
角 度 对 此 学 说 的 外 延 和 内 涵 进 行 丰 富 与 整 合 &在 理
论 研 究 层 面 #())(年 #廖 晓 静 提 出 $教 %为 应 当 明 晰
*
H+
和 追 加 的 旅 游 要 素
,())@年 #王 连 义 提 出 学 !学
习 ")安 !安 全 ")健 !健 康 "可 以 补 充 成 为 旅 游 的 基 本
**+
要 素
&())+年 #王 昆 欣 根 据 经 济 学 的 生 产 要 素 理
论 #认 为 我 国 旅 游 业 经 过 数 十 年 的 发 展 #旅 游 活 动 的
要 素 有 了 变 化 #应 用 $现 阶 段 旅 游 活 动 的 新 六 要 素 '
资 源 )环 境 )文 化 )科 技 )余 暇 )金 钱 %代 替 旧 的 六 要 素
旅 游 人 类 学 是 新 兴 边 缘 学 科 &旅 游 人 类 学 家 纳
什 !A&'0:5"认 为 #旅 游 是 $前 工 业 社 会 %向 现 代 社
会 转 型 的 一 种 重 要 现 象 和 因 素 #是 人 类 社 会 普 遍 存
*
D)+
说
&())"年 #翟 辅 东 对 旅 游 $六 要 素 %的 理 论 属 性
*
D@+
进 行 了 系 统 梳 理 #并 论 证 了 以 其 为 主 体 的 旅 游 学 科
*!+
在 的 活 动 #包 括 不 同 文 化 间 的 接 触
,文 化 接 触 和
系 统 层 次
旅 游 资 源 )生 态 环 境 )经 济 基 础 )文 化 底 蕴 )文 明 状
况 )员 工 素 质 %六 个 方 面 构 建 旅 游 活 动 的 $新 六 要
&())G年 #陈 中 兴 )郑 柳 青 指 出 #应 该 用
文 化 变 迁 是 人 类 学 家 研 究 旅 游 的 主 要 视 角 #其 主 要
目 的 是 促 使 人 们 更 加 关 注 旅 游 发 展 的 $非 经 济 效
*D++
$
应 % &从 某 种 意 义 上 讲 #旅 游 人 类 学 所 研 究 的 领
域 正 是 旅 游 的 $思 %#通 过 对 各 种 文 化 体 系 与 现 象 的
阐 释 #实 现 旅 游 研 究 的 深 入 与 旅 游 的 可 持 续 发 展 &
旅 游 吸 引 物 研 究 是 国 外 旅 游 研 究 相 对 成 熟 的 学
科 领 域 &在 国 内 #旅 游 吸 引 物 通 常 被 理 解 为 景 区 )景
点 等 重 要 的 实 体 旅 游 资 源 #但 国 外 的 研 究 成 果 认 为 #
其 外 延 更 加 宽 泛 &如 M9N认 为 #旅 游 吸 引 物 是 $吸
*
DD+
素 %
&
在 地 方 上 #各 级 政 府 在 实 践 过 程 中 也 对 旅 游 $六
要 素 %的 完 善 进 行 了 新 的 尝 试 &如 ())@年 #四 川 省
旅 游 局 在 0四 川 旅 游 信 息 化 建 设 情 况 汇 报 1中 提 出 #
$
高 度 重 视 旅 游 信 息 化 建 设 #把 旅 游 信 息 化 作 为 旅 游
*
D(+
产 业 的 第 七 要 素 来 抓 % ,())@年 #扬 州 市 政 府 提
*D!+
*D"+
出 #以 $浴 %作 为 当 地 旅 游 经 济 发 展 的 第 七 要 素
&
引 游 客 离 开 家 乡 到 其 他 地 方 的 所 有 要 素 % ,M0NE
笔 者 认 为 #旅 游 $六 要 素 %是 基 础 性 理 论 概 念 #对
旅 游 活 动 所 产 生 的 行 为 及 设 计 的 产 业 进 行 了 很 好 的
概 况 与 总 结 #只 是 随 着 社 会 和 旅 游 业 的 发 展 #需 要 进
行 相 应 完 善 #特 别 是 对 旅 游 活 动 所 涉 及 的 精 神 情 感
层 面 要 予 以 体 现 &笔 者 认 为 #$思 %贯 穿 于 整 个 旅 游
过 程 #应 成 为 旅 游 的 关 键 要 素 &
;$/认 为 #旅 游 吸 引 物 是 $吸 引 管 理 者 和 旅 游 者 的 注
意 力 的 有 特 殊 的 人 类 或 自 然 界 特 征 的 知 名 事 件 )遗
*DG+
址 )区 域 或 相 关 现 象 % ,Z-//则 强 调 #旅 游 吸 引 物
是 $首 要 的 力 量 %)$快 乐 的 磁 石 %#具 有 两 大 功 能 #一
是 刺 激 游 客 到 旅 游 目 的 地 的 兴 趣 #二 是 提 供 让 游 客
*
DH+
满 意 的 服 务
&由 此 不 难 看 出 #国 外 旅 游 吸 引 物 研
三 !发 展 !旅 游 的 第 七 要 素 %思 &
究 更 关 注 于 旅 游 物 本 身 所 产 生 的 吸 引 及 展 示 的 魅
力 #而 非 仅 为 物 质 本 身 #实 质 上 是 将 旅 游 的 $思 %放 在
更 为 重 要 的 位 置 #认 为 只 有 通 过 为 游 客 提 供 独 具 特
色 的 精 神 产 品 与 服 务 #才 能 吸 引 游 客 #进 而 实 现 旅 游
吸 引 物 的 最 大 价 值 &
!
一 "$思 %的 概 念 及 内 涵
说 文 解 字 1对 $思 %的 解 释 为 $思 #容 也 %#0尚 书
洪 范 1云 $思 曰 容 #言 心 之 所 虑 #无 不 包 也 %#0新 华
字 典 1将 $思 %解 释 为 想 )考 虑 )动 脑 筋 #包 括 思 想 )想
0
2
D)*
四 川 师 范 大 学 学 报 !社 会 科 学 版 "
与 此 同 时 #国 际 旅 游 学 界 对 $探 亲 访 友 %!#B`"
的 研 究 兴 趣 也 在 逐 步 增 加 &特 别 是 D**)年 代 中 期
定 发 展 带 来 更 大 的 空 间 &业 务 型 旅 游 是 指 为 个 人 或
集 团 的 发 展 需 要 而 进 行 的 各 种 业 务 旅 游 #如 学 术 旅
游 )会 议 旅 游 )考 察 旅 游 )商 务 旅 游 ,文 化 教 育 型 旅 游
是 以 获 取 新 知 识 )满 足 求 知 欲 为 目 的 的 较 高 层 次 的
旅 游 #如 修 学 #了 解 风 土 人 情 #考 察 民 族 )语 言 )宗 教 )
艺 术 )建 筑 #考 古 #以 及 其 他 有 专 业 性 文 化 目 的 的 旅
游 &这 些 活 动 的 主 要 目 的 不 是 到 异 地 游 览 #更 重 要
的 是 完 成 工 作 和 体 验 异 质 事 物 &红 色 旅 游 产 生 于
D**)年 代 中 后 期 #是 将 $红 色 %与 $旅 游 %结 合 的 旅 游
活 动 #以 旅 游 的 形 式 传 承 革 命 精 神 &从 本 质 上 讲 #红
色 旅 游 是 $精 神 文 化 旅 游 产 品 %#如 围 绕 井 冈 山 革 命
根 据 地 )四 川 伟 人 故 里 $广 安 %等 设 计 的 旅 游 项 目 #其
核 心 要 素 在 于 丰 富 游 客 的 历 史 文 化 知 识 #改 进 游 客
的 思 想 意 识 #借 助 革 命 事 迹 的 宣 传 和 革 命 理 想 的 传
播 #加 深 游 客 的 爱 国 主 义 情 怀 #进 而 更 好 地 为 社 会 主
义 现 代 化 建 设 事 业 服 务 &回 乡 游 是 以 归 乡 省 亲 或 赏
物 怀 旧 为 主 题 的 旅 游 活 动 &主 要 有 两 种 表 现 形 式 '
一 种 是 针 对 以 地 缘 为 纽 带 的 华 侨 等 海 外 人 士 #表 现
落 叶 归 根 的 游 子 情 愫 #在 东 南 沿 海 地 区 颇 为 盛 行 ,另
一 种 是 以 血 缘 为 纽 带 的 宗 族 #多 以 宗 族 家 庙 所 在 的
村 落 为 核 心 #每 年 定 期 返 回 集 聚 #在 全 国 范 围 内 均 形
式 不 同 的 存 在 &虽 然 两 种 回 乡 游 表 现 形 式 各 异 #但
均 突 出 以 $思 %为 主 题 的 旅 游 情 感 与 行 为 特 征 #这 是
传 统 旅 游 $六 要 素 %说 所 不 能 涵 括 的 &
以 后 #随 着 D**+年 ;'3&*%$' 0'3&1)4:(3-1")0探
+
亲 访 友 旅 游 研 究 专 刊 1的 出 版 #D**"年 $探 亲 访 友 旅
游 国 际 研 讨 会 %!#B`[$-.3:6'O::-9:0/>O6%340E
Q
;
3$/:"在 澳 大 利 亚 的 召 开 #西 方 学 术 界 兴 起 了 研 究
探 亲 访 友 旅 游 的 潮 流 #许 多 目 的 地 都 发 起 了 一 系 列
针 对 探 亲 访 友 旅 游 者 的 促 销 活 动 &从 本 质 上 讲 #探
亲 访 友 所 主 要 追 求 的 并 非 物 质 条 件 的 满 足 #而 是 对
亲 情 )友 情 的 追 忆 及 珍 惜 #特 别 是 在 物 质 条 件 日 趋 丰
富 的 前 提 下 #对 情 感 的 追 求 将 成 为 旅 游 的 重 要 发 展
主 题 #这 意 味 着 旅 游 的 $思 %将 发 挥 着 更 大 的 作 用 &
总 体 上 看 #国 外 最 新 旅 游 学 术 研 究 #正 逐 步 从 对
传 统 物 质 形 态 的 研 究 向 精 神 形 态 方 向 的 研 究 转 化 #
旅 游 吸 引 物 也 将 因 各 自 文 化 精 神 价 值 的 塑 造 而 彰 显
其 各 自 不 同 的 特 质 #旅 游 的 第 七 要 素 $思 %将 对 新 形
势 下 旅 游 发 展 产 生 更 为 重 要 的 意 义 &
!
三 "$思 %对 旅 游 六 要 素 的 补 充 和 发 展
首 先 #从 $旅 游 要 素 %角 度 完 善 了 旅 游 的 定 义 &
0
韦 伯 斯 特 大 词 典 1对 旅 游 的 定 义 是 '$以 娱 乐 为 目 的
的 旅 行 ,为 旅 游 者 提 供 旅 程 和 服 务 的 行 业 &%世 界 上
大 多 数 国 家 采 用 国 际 通 用 定 义 中 的 三 方 面 要 素 #即 '
*
D*+!(
出 游 的 目 的 )旅 行 的 距 离 )逗 留 的 时 间
统 旅 游 $六 要 素 %所 产 生 的 重 要 理 论 基 础 之 一 #而 以
思 %为 中 心 的 旅 游 第 七 要 素 则 从 $旅 游 要 素 %角 度 #
完 善 了 旅 游 业 界 所 惯 用 的 定 义 &旅 游 的 第 七 要 素
思 %是 作 为 核 心 的 元 素 得 以 彰 显 #而 传 统 的 旅 游 $六
&这 是 传
$
其 它 类 型 的 旅 游 #包 括 观 光 型 )娱 乐 型 )保 健 型 )
猎 奇 型 )社 交 型 旅 游 等 #其 出 游 若 摒 弃 $思 %而 纯 粹 以
$游 %为 主 要 目 的 #也 难 以 构 成 完 整 的 旅 游 行 为 #进 而
缺 乏 产 生 高 质 量 旅 游 活 动 的 条 件 &因 此 #笔 者 认 为 #
增 加 $思 %为 旅 游 的 第 七 要 素 #可 以 发 展 和 完 善 现 阶
段 的 旅 游 概 念 &
$
要 素 %仅 是 作 为 基 本 物 质 要 素 存 在 &在 宗 教 旅 游 )业
务 型 旅 游 )红 色 旅 游 及 回 乡 省 亲 游 等 旅 游 活 动 中 得
到 较 为 明 显 的 体 现 &
宗 教 旅 游 是 因 为 虔 诚 信 仰 及 寻 求 自 我 超 脱 以 宗
教 活 动 为 目 的 的 出 行 活 动 &比 如 $圣 城 %耶 路 撒 冷 是
犹 太 教 )基 督 教 )伊 斯 兰 教 教 徒 心 中 的 圣 地 #每 年 都
有 数 以 百 万 计 的 信 徒 前 往 朝 拜 ,而 在 中 国 西 藏 和 四
川 #每 年 都 有 数 以 万 计 的 信 众 #不 怕 路 途 的 遥 远 凶
险 #三 步 一 跪 #九 步 一 叩 #以 $苦 行 %的 方 式 走 向 他 们
心 中 的 佛 山 &他 们 带 着 一 颗 颗 虔 诚 的 心 为 完 成 自 我
信 仰 的 承 诺 和 精 神 追 求 #朝 拜 心 中 的 神 山 圣 地 &此
类 旅 游 行 为 用 传 统 的 $旅 游 六 要 素 %是 难 以 阐 释 的 #
只 能 从 人 类 思 想 或 精 神 追 求 层 面 去 理 解 #只 有 $思 %
能 把 这 些 活 动 纳 入 旅 游 范 畴 之 中 #并 在 以 人 文 资 源
为 特 质 的 旅 游 活 动 中 #$思 %将 为 宗 教 旅 游 的 持 续 稳
其 次 #解 释 人 们 的 旅 游 行 为 &旅 游 行 为 具 有 极
大 的 $选 择 性 %特 征 #是 旅 游 主 体 游 客 在 经 过 旅 游 本
底 感 知 )决 策 感 知 与 预 想 中 的 实 地 感 知 权 衡 博 弈 后
得 出 的 结 果 &这 实 际 上 是 人 们 $思 %的 结 果 &例 如 #
在 泰 山 立 有 石 碑 #上 书 $孔 子 小 天 下 处 %&会 有 许 多
游 客 争 先 恐 后 到 此 一 望 #正 是 游 客 由 其 $地 标 %作 用
而 引 发 的 $思 %#进 而 出 现 群 体 性 的 共 性 选 择 &在 旅
游 的 过 程 中 #有 的 人 会 买 玉 石 #有 的 买 手 杖 #有 的 买
观 音 ,在 泰 山 旅 游 时 #有 的 人 会 购 买 写 有 $泰 山 石 敢
当 %的 石 头 #也 正 是 基 于 思 的 因 素 &而 有 的 人 外 出 旅
游 时 #不 喜 欢 到 商 店 中 去 买 东 西 #宁 愿 走 入 农 家 #买
些 平 常 人 家 的 物 品 &有 的 人 临 死 前 #一 定 要 到 峨 眉
DD)
涂 绪 谋 !论 旅 游 的 第 七 要 素 $思 %
山 去 做 最 后 一 次 朝 拜 #这 也 正 是 旅 游 的 关 键 要 素
思 %作 用 的 具 体 表 现 &
游 中 #$思 %的 成 分 是 否 得 到 满 足 #决 定 了 人 们 的 快 乐
$
程 度 #并 会 直 接 影 响 到 旅 游 中 的 消 费 行 为 &旅 游 后 #
我 们 会 对 整 个 旅 游 过 程 做 一 个 总 的 思 考 #来 评 价 这
次 活 动 有 何 所 得 #是 否 旅 有 所 值 &因 此 #$思 %存 在 于
旅 游 活 动 之 中 #决 定 着 旅 游 的 消 费 行 为 &
最 后 #补 充 $思 %后 的 七 要 素 说 &物 质 层 面 的 六
要 素 #加 上 精 神 层 面 的 $思 %#才 使 旅 游 具 备 了 物 质 和
思 想 的 双 重 属 性 #也 才 使 人 们 更 加 全 面 而 准 确 地 理
解 旅 游 #明 确 思 想 与 旅 游 行 为 的 关 系 &具 体 表 现 为
以 下 几 重 意 义 &
!一 "$思 %与 旅 游 心 理 学 的 辩 证 关 系
旅 游 心 理 学 是 一 门 针 对 旅 游 者 和 旅 游 业 的 特
点 #运 用 心 理 学 等 学 科 的 基 础 理 论 #结 合 现 代 旅 游 的
实 践 #研 究 旅 游 者 心 理 活 动 和 旅 游 行 为 规 律 的 科 学 #
一 是 更 能 科 学 解 释 旅 游 现 象 的 发 生 &旅 游 行 为
是 旅 游 主 体 !游 客 "与 旅 游 客 体 !资 源 吸 引 物 "彼 此 之
间 互 相 发 生 联 系 的 结 果 #其 本 身 具 有 综 合 性 与 互 动
性 &将 $思 %的 概 念 引 入 到 旅 游 要 素 中 将 更 能 解 释 游
客 行 为 的 产 生 与 发 展 规 律 #进 而 更 好 地 优 化 与 改 善
旅 游 产 品 设 计 #产 生 更 好 的 经 济 效 益 与 社 会 效 益 &
二 是 完 善 既 有 旅 游 理 论 #丰 富 旅 游 学 说 &如 前
所 述 #旅 游 学 说 的 发 展 本 身 经 历 着 由 低 级 走 向 高 级 )
由 片 面 走 向 全 面 的 发 展 过 程 &旅 游 第 七 要 素 $思 %的
提 出 #将 传 统 旅 游 $六 要 素 %所 强 调 的 物 质 层 面 完 善
为 物 质 与 精 神 层 面 并 重 #使 得 $旅 游 要 素 %学 说 得 到
更 好 的 丰 富 与 完 善 #进 而 能 更 好 指 导 地 方 旅 游 政 策
的 制 订 与 旅 游 活 动 的 开 展 #具 有 重 要 的 理 论 意 义 &
三 是 提 高 旅 游 产 品 的 设 计 品 位 &传 统 旅 游 产 品
设 计 过 多 注 重 于 对 物 质 等 显 性 元 素 的 考 虑 #如 宾 馆
的 修 建 )景 区 硬 件 的 提 升 #对 旅 游 产 品 内 涵 发 掘 较
浅 &而 在 大 中 型 传 统 观 光 旅 游 向 深 度 休 闲 体 验 游 的
转 化 过 程 中 #旅 游 文 化 及 情 感 价 值 的 发 掘 将 影 响 着
产 品 设 计 的 品 位 #即 对 旅 游 第 七 要 素 的 体 现 程 度 将
决 定 着 旅 游 产 品 持 续 性 开 发 的 效 果 &
*
"++"
属 于 旅 游 学 的 范 畴
&$思 %#从 大 的 范 畴 来 讲 #即
为 心 理 活 动 的 范 畴 #可 以 从 旅 游 的 多 方 面 进 行 分 析 #
包 含 旅 游 动 机 )旅 游 消 费 心 理 )旅 游 购 物 心 理 )旅 游
服 务 心 理 等 &在 对 旅 游 者 的 动 机 进 行 调 查 时 #动 机
经 常 受 到 理 性 的 和 非 理 性 的 思 想 触 动 而 产 生 &读 鲁
迅 的 小 说 时 #想 品 尝 孔 乙 己 吃 过 的 咸 亨 酒 店 的 茴 香
豆 的 情 感 冲 动 #可 能 导 致 一 次 $绍 兴 文 化 之 旅 %&诵
读 唐 代 诗 人 张 继 的 0枫 桥 夜 泊 1#为 诗 里 的 意 境 所 打
动 #许 多 旅 游 者 会 专 程 完 成 一 次 $苏 州 文 化 之 旅 %&
每 年 的 除 夕 有 许 多 日 本 游 客 千 里 迢 迢 #专 程 到 苏 州
*
()+DH
枫 桥 镇 聆 听 寒 山 寺 的 钟 声
&再 如 海 宁 潮 的 自 然
景 观 与 人 物 情 感 所 赋 予 它 的 文 化 象 征 #使 海 宁 潮 转
变 成 为 一 种 文 化 旅 游 景 观 #产 生 $人 海 合 一 %的 奇 妙
感 觉 蕴 含 挑 战 自 然 )战 胜 自 然 的 意 境 #成 为 世 界 一
绝 #千 百 年 来 吸 引 着 无 数 游 客 &同 样 #游 客 的 旅 游 消
费 心 理 )旅 游 购 物 心 理 )旅 游 服 务 心 理 等 #也 蕴 含 着
众 多 因 $思 %而 生 的 因 素 &综 上 #笔 者 认 为 旅 游 心 理
学 是 $思 %的 一 种 #而 $思 %则 是 旅 游 六 要 素 的 内 在 动
力 &
四 是 提 升 旅 游 项 目 及 活 动 策 划 层 次 &旅 游 项 目
策 划 是 针 对 旅 游 资 源 的 综 合 性 分 析 及 设 计 过 程 #对
旅 游 项 目 的 发 展 具 有 极 大 的 影 响 &将 旅 游 的 第 七 要
素 $思 %引 入 其 中 #将 更 好 地 促 进 对 资 源 本 底 文 化 和
区 域 资 源 特 质 内 涵 的 发 掘 #创 造 出 与 同 质 旅 游 产 品
相 异 的 高 品 质 旅 游 项 目 #增 加 游 客 的 实 地 体 验 与 认
知 感 受 #切 实 提 升 旅 游 项 目 的 操 作 性 与 可 实 施 性 &
四 !%思 &与 旅 游 的 关 系
!二 "$思 %对 旅 游 经 济 的 影 响
科 学 技 术 是 第 一 生 产 力 &当 代 社 会 的 经 济 在 很
大 程 度 上 依 赖 于 科 技 的 进 步 #而 科 技 的 进 步 又 缘 于
思 想 意 识 等 的 提 升 &物 质 决 定 意 识 #意 识 反 作 用 于
物 质 #也 可 以 说 经 济 水 平 决 定 思 想 意 识 #思 想 意 识 又
反 作 用 于 经 济 &思 想 经 济 的 时 代 #包 括 的 不 只 是 知
识 经 济 #同 样 包 含 以 创 造 性 的 点 子 )设 计 )管 理 和 服
务 来 创 造 价 值 #作 为 经 济 的 增 长 点 &因 此 #$思 %对 旅
游 经 济 活 动 具 有 极 其 重 要 的 影 响 &如 今 很 多 地 方 旅
游 经 济 处 于 疲 软 状 态 #游 客 接 待 量 较 低 #究 其 原 因 在
于 其 旅 游 项 目 与 游 客 的 消 费 需 求 不 相 匹 配 &旅 游 中
的 具 体 经 济 行 为 是 受 人 们 思 想 意 识 支 配 的 #知 识 和
经 验 所 形 成 的 思 想 意 识 会 决 定 人 们 的 旅 游 经 济 行
为 #$思 %是 旅 游 经 济 产 生 和 可 持 续 发 展 内 在 的 推 动
$
思 %贯 穿 于 整 个 旅 游 过 程 #即 包 括 旅 游 前 )旅 游
中 )旅 游 后 三 个 阶 段 #起 着 决 定 是 否 旅 游 )如 何 游 )游
后 有 何 感 受 的 作 用 &旅 游 前 #人 们 会 根 据 自 己 闲 暇
时 间 长 短 #旅 游 目 的 地 远 近 与 知 名 度 #旅 游 地 消 费 水
平 )经 济 能 力 )生 活 方 式 #以 及 对 旅 游 目 的 地 的 期 望 #
对 出 游 地 进 行 选 择 &这 时 的 $思 %#主 要 是 旅 游 动 机 #
有 了 这 样 的 思 考 #才 会 促 使 人 们 产 生 旅 游 行 为 &旅
DDD
四 川 师 范 大 学 学 报 !社 会 科 学 版 "
力 &
综 上 所 述 #旅 游 作 为 物 质 文 明 和 精 神 文 明 的 共
笔 者 为 验 证 $思 %对 大 众 旅 游 行 为 的 影 响 #在
))"'())H年 三 年 暑 假 期 间 #利 用 出 差 或 旅 游 的 机
同 体 不 只 是 $吃 )住 )行 )游 )购 )娱 %的 需 要 &无 论 从
隐 含 还 是 显 在 的 需 求 上 考 量 #$思 %都 是 不 可 忽 视 的
一 大 旅 游 要 素 #对 其 它 六 要 素 起 着 主 导 和 指 引 的 作
用 #是 旅 游 经 济 可 持 续 发 展 的 内 动 力 #也 是 旅 游 经 济
最 高 价 值 的 有 效 体 现 &在 文 化 演 进 日 益 加 剧 的 现 实
社 会 #对 旅 游 精 神 文 化 内 涵 的 集 体 记 忆 与 尊 重 #已 成
为 维 护 文 化 代 际 公 平 的 重 要 手 段 #而 本 文 所 探 讨 的
旅 游 第 七 要 素 $思 %正 是 实 现 这 一 目 的 的 有 效 途 径 &
同 时 #期 望 本 文 能 对 旅 游 学 说 的 丰 富 与 发 展 有 所 贡
献 #也 为 真 正 塑 造 具 有 典 型 地 域 特 质 与 文 化 价 值 内
涵 的 旅 游 精 品 提 供 理 论 依 据 &
(
会 #分 别 对 峨 眉 山 )武 侯 祠 )雅 安 白 马 泉 )青 岛 崂 山 等
地 的 上 百 游 客 进 行 访 谈 调 查 #了 解 他 们 旅 游 行 为 的
主 要 诉 求 &调 查 对 象 包 括 学 生 )公 司 老 板 )上 班 族 )
离 退 休 老 干 部 等 #内 容 为 针 对 吃 )住 )行 )游 )购 )娱 )
思 七 个 选 项 #选 出 旅 游 活 动 中 最 需 要 得 到 满 足 的 选
项 &结 果 HG\以 上 的 游 客 认 为 其 他 六 要 素 都 不 如
$
思 %&由 此 也 肯 定 了 旅 游 关 键 要 素 和 最 高 需 求 是
$
思 %方 面 的 满 足 和 享 受 &
参 考 文 献 !
*
D+旅 游 概 论 编 写 组 &旅 游 概 论 *?+&天 津 '天 津 人 民 出 版 社 #D*H!&
(+黄 辉 实 &旅 游 经 济 学 *?+&上 海 '上 海 社 会 科 学 院 出 版 社 #D*H+&
!+翟 辅 东 &旅 游 六 要 素 的 理 论 属 性 探 讨 *,+&旅 游 学 刊 #())"#!@"'DHE((&
@+国 家 旅 游 局 &中 国 旅 游 年 鉴 *?+&北 京 '中 国 旅 游 出 版 社 #D**D&
++都 江 堰 旅 游 信 息 网 5;;'33NNN&>%&4$6&4/3133/>9T&5 -3>e@+&
*
*
*
*
Q
S<< < QQ
*
"+贾 静 &旅 游 心 理 学 *?+&郑 州 '郑 州 大 学 出 版 社 #())(&
*
G+楼 含 松 &杭 州 旅 游 与 文 化 创 新 整 合 研 究 课 题 子 报 告 (((国 内 外 文 化 旅 游 比 较 研 究 ())"*=X3YM+&5;;'33;39U0&U03>-&
Q
4
$631-VLe*"!!!H)D&
*
H+廖 晓 静 &$教 %(应 当 明 晰 和 追 加 的 旅 游 要 素 *,+&经 济 经 纬 #())(#!""'H"&
*
*+张 星 &妙 论 旅 游 要 素 发 展 ($总 教 头 %王 连 义 点 拨 大 连 旅 游 ())@*=X3YM+&5;;'33NNN&.-/:V&4$635$69093>%3/9N:3
Q
<
QR
-
:9.$US94;D03@DD(H+&5;6%&
*
D)+王 昆 欣 &试 论 旅 游 活 动 $新 六 要 素 %*,+&旅 游 科 学 #())+#!""'D!(&
DD+陈 中 兴 #郑 柳 青 &旅 游 活 动 $六 要 素 %新 论 (((以 德 国 与 四 川 比 较 为 案 例 *,+&人 文 地 理 #())G#!+"'HD&
D(+四 川 省 旅 游 局 &四 川 旅 游 信 息 化 建 设 情 况 汇 报 *=X3YM+&5;;'33NNN&:4;0&$8&4/3N9U3$-'9N:&:-3>e(*)*&
*
*
Q
R
QQQ SQ
*
D!+扬 州 市 商 业 贸 易 局 &浴 '扬 州 旅 游 的 第 七 要 素 *=X3YM+&5;;'33NNN&L:6&$8&4/3#39NC.;34%9&0:T-3>e"H)"&
Q < R Q
*
D@+'C2KA#[$-.3:60:0/C/;5.$$%$340%2-U94;*,+&73&&"*(/*(9&''$' #D*HD#((!+"'@"DE@HD&
Q R S
. =?
*
D++'C2K#A&b2?O[K#M&C/;5.$$%$ 0/>[$-.3:6*,+&/**%$)' 0'3&1)4Q")"%	#D**D#!DH"'D(E(+&
Q R<
+
*
D"+M9N#C&C&C1.069N$.V$1;$-.3:;0;;.04;3$/.9:90.45*,+&/**%$)' 0'3&1)4Q")"%	#D*HG#D@!!"'++!E+G+&
+
*
DG+M&,&M0N;$/&`9:3>9/;9.49;3$/:$1;$-.3:;0;;.04;3$/:$/;59Z$%>4$0:;$1C-:;.0%30*,+&;'3&*%$' 0&%D"$Q")"%	#
Q Q
+
(
))+#@@!("'DHHE())&
*
DH+Z-//#J&A%#%(1'*)#%"'!")1*1* 0'3&1)(Q"1'*)!(.>9>&"*?+&'9Na$.V'#0/'$:;.0/>`93/5$%>#D*HH&
. = = =
*
D*+张 立 明 &旅 游 学 概 论 *?+&武 汉 '武 汉 大 学 出 版 社 #())!&
*
()+张 国 洪 &中 国 旅 游 文 化 *?+&天 津 '南 开 大 学 出 版 社 #())D&
!
责 任 编 辑 "凌 兴 珍 #
DD(
（已满）