第３４ 卷第４ 期
２００７ 年７ 月
四川师范大学学报（社会科学版）
Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｓｉｃｈｕａｎ Ｎｏｒｍａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ （Ｓｏｃｉａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ Ｅｄｉｔｉｏｎ）
Ｖｏｌ．３４，Ｎｏ．４
Ｊｕｌｙ，２００７
近代中国传统手工业城市衰落略论
—
——以景德镇为例
范ꢀ 瑛
（
四川大学历史文化学院，成都６１００６４）
ꢀ
ꢀ 摘要：传统手工业城市的衰落是近代城市变迁中的一个重要方面。 本文以明清时期盛极一时的典型传统手工
业城市景德镇为例，分析了中国从传统农业社会向近代工业社会转型的关键时期，景德瓷业所面临的挑战及其衰
落的原因，说明城市主导产业的兴衰对产业结构单一的手工业城市发展的决定性影响。
关键词：近代中国；手工业城市；衰落；景德镇；陶瓷业
中图分类号：Ｋ９２８ꢁ ５ꢀ 文献标志码：Ａꢀ 文章编号：１０００⁃５３１５（２００７）０４⁃０１３９⁃０５
ꢀ
ꢀ
在农业时代，如果说商业交通路线对商业城市
明代景德镇成为全国的制瓷中心。 洪武二年
（１３６９ 年），洪武皇帝在景德镇珠山建立御窑厂，专
门生产皇宫御用瓷器，所制瓷器只求精工，不惜工
本，使制瓷技艺更趋进步。 到宣德时期，御器厂所造
瓷器， “ 无物不佳， 小巧尤妙， 此明窑极盛时
的作用是决定性的，那么对手工业城市而言，支撑着
城市经济的主导产业则是其生存发展的命脉。 从产
业发展的一般规律看，任何产业部门都要经历形成、
发展、成熟、衰落的过程，而由特定的产业部门聚集
而成的专业性城市的发展必然受到主导产业兴起、
发展、成熟、衰退周期性变动的影响而发生波动。 中
国传统手工业城市的兴衰明显体现出这一规律。 著
名的瓷都景德镇就是这样一个典型的传统手工业城
市，其繁盛于明清、衰落于近代的命运，集中地反映
了城市受单一主导产业影响而起伏跌宕的历史命
运。 以往有关景德镇的研究大多仅仅关注其主导产
业瓷业的兴衰变化，从景德瓷业本身内部诸要素，如
产品特性、生产方式、行业组织以及经营观念等探讨
其产业兴衰的原因。 本文试图将景德镇放在近代中
国从传统农业时代向工业时代过渡的广阔时代背景
下，从政治局势、国际竞争等外部环境，景德瓷业的
内部问题，以及传统瓷业向近代工业的转型等多角
度，分析城市主导产业衰落对单一手工业城市造成
的致命影响。
［
１］卷５，６４
也”
。 珠山周围亦分布着众多民窑，生产规模
很大。 据万历年间（１５７３—１６２０）统计，当时瓷业雇
［２］卷４９，１２
工“每日不下数万人”
。 明末宋应星在其不
朽巨著《天工开物》中描述明代制瓷业时称，“合并
数郡，不敌江西饶郡所产……若夫中华四裔驰名猎
［３］卷７
取者，皆饶郡浮梁景德镇之产也”
。 明代后期，
景德镇瓷器行销国内外，并大量运往欧洲。 自１６０２
年至１６３７ 年，经荷兰东印度公司运到荷兰的中国瓷
器总数高达３００ 万件以上；自１６０８—１６１６ 年（ 缺
１６０９、１６１１ 两年）六年内，经荷兰东印度公司运入欧
［
４］１８
洲的瓷器共６４１１６５ 件，其中以景德镇瓷为主
。
瓷业的兴盛带动了城市的繁荣，当时的景德镇乃
天下窑器所聚，其民繁富，甲于一省。 ……万杵之
声殷地，火光烛天，夜令人不能寝，戏目之曰四时雷
“
［
５］卷２０６，７
电镇”
。
收稿日期：２００７⁃０３⁃０６
基金项目：本文为国家社科十五课题“近代中国衰落城市研究”（批准号：０２ＢＺＳ０３６）的阶段性成果。
作者简介：范瑛（１９７６—），女，四川成都人，讲师，博士研究生。
１
３９
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四川师范大学学报（社会科学版）
［
８］１２９
。 由于瓷业衰落，景德镇的
清代前期，景德镇瓷业的发展达到了瓷业发展
意萧条，而陷入困境
的高峰，制瓷技艺、产品品种及生产数量均达到历史
最高水平。 据《景德镇陶录》记载：“陶至今日，器则
美备，工则良巧，色则精全，仿古法先，花样品式，咸
月异而岁不同矣。 而御窑监造， 尤为超越前
人口开始大量流失，许多原来在瓷窑的工人，迁往广
东从事瓷业，或者改行别寻他业。 １９０３ 年，江西巡
抚布政使柯逢时奏：“江西浮梁县之景德镇制造瓷
器，已历数朝，曩年售价约值五百万金，近乃愈趋愈
［
１］卷５，６７
［４］３３９
古。”
清代景德镇民窑更多，其生产规模远远
下，岁不及半。”
超过了明代。 清人沈怀清说：“昌南镇（即景德镇）
陶器行于九域，施及外洋，事陶之人动以数万计。 海
民国建立后，制造及贩卖瓷器的商人，均曾设法
恢复旧业，并建新式窑数座，但因缺乏资本，制造商
与贩卖商又不合作，以致毫无成效。 以往兴盛时，中
国各省均派庄客常年驻办，故景德镇瓷行林立，共有
牌号数千家之多，全年累计输出约千万元，１９２４ 年
［
１］卷８，１１２
樽山俎，咸萃于斯。”
１７２３—１７９５），景德镇产瓷值约３５０—４４０ 万两白
银，输出商品值（主要是瓷器和茶叶）折银３６０ꢁ ５—
５０ꢁ ５ 万两，主要商品流通额约相当于１７ 世纪英国
每年出口商品值，相当于法国年出口商品值的１／ ３
据统计，雍正、乾隆年间
（
［
９］
４
至１９２５ 年则仅有三、四百万元；景德镇瓷业最盛
时期，有瓷业工人２０ 万人，到１９３４ 年只剩下５ 万
人；销售额最高时达１０００ 万元，到１９３４ 年下降到
４００ 万元；烟囱虽有万余座，但出烟者不过十之一
［
４］２２８
强，商品输出值是英国的２／ ３，法国的１／ ４ 强
。
随着瓷业生产的发达，景德镇的城镇规模亦得
到相应的扩大。 清代督陶官唐英描绘道：“景德一
镇，僻处浮梁邑境，周袤十余里，山环水绕中央一洲，
缘瓷产其地，商贩毕集。 民窑二三百区，终岁烟火相
［
８］１２９
二
。 抗战时期，景德镇再次遭受重创，瓷业一落
千丈。 据报道，抗战前景德镇有瓷窑１５０ 余座，年产
瓷器１９９５４ 万件；而到战后的１９４７ 年，瓷窑仅余７６
［１０］
座，年产瓷器仅２ 万件，城市从２０ 多万人的大城
［
６］１３８
望，工匠人夫不下数十余万，靡不借瓷资生。”
瓷
业中心的地位吸引了全国各地身怀绝技的制瓷匠师
市变成了几万人口的小镇。
聚集景德镇，形成了“景德产佳瓷，产器不产手，工
景德镇近代衰落的直接原因是城市主导产业制
瓷业的衰落，而景德镇制瓷业衰落的原因又是多方
面的。
［
１］卷８，１２０
匠来八方，器成天下走”
豪商大贾，咸聚于此”，“其人居之稠密，商贾之喧
阗， 市井之错综， 物类之荟萃， 几与通都大
的局面。 一时间，
“
首先，近代中国，外有帝国主义的军事战争以及
经济方面的关税协定和货物倾销的压迫，内则有多
次国内战争和无数次的军阀混战。 混乱动荡的政治
经济局势，断送了中国一切的发展可能，瓷业的衰落
乃是必然的结果。 景德镇衰落的先兆起于太平天国
时期，景德镇是由江西入安徽的要道，成为军事要
地，曾国藩的军队和太平天国军在此转战数载，以致
百业尽废。 此后，清政府统治日渐落末，瓷业销路因
之不畅。 虽然在光绪时稍有恢复，但不久辛亥革命
爆发。 入民国后，差不多连年有军阀混战，交通屡
断，商旅裹足。 同时，民初革命军北伐江西，由景德
镇溃退安徽，又带来战争骚扰。 １９３１ 年，“九一八”
事变，东三省瓷器销路完全阻塞，营口、哈埠、关东各
帮均裹足不来。 １９３２ 年，因淞沪战争导致银根吃
紧，景德镇各业几乎不能维持。 近代以来，混乱动荡
的政治局势，使得景德瓷业饱受摧残，只能在一波又
一波时局冲击下挣扎求存。
［
７］旧序１５，２６
邑”
。 景德镇成为天下闻名的瓷业城市。
“
（
浮于饶称望邑，景德一镇，屹然东南一雄。 业陶者
生）于斯，贸陶者聚于斯，天下之大，受陶之利，而
举以景镇名”；“浮处万山之中，而景德一镇，则固邑
南一大都会也。 殖陶之利，五方杂居，百货俱陈，熙
［
１］卷８，１１２
。 景德镇城市的格局以御器
熙乎称盛观矣”
厂为中心，街巷和民窑围绕御厂逐步扩增。 至迟在
嘉庆年间，景德镇街市的扩展，已“自观音阁江南雄
［
１］卷１，５
，人口达２５
镇坊至小港咀，前后街计十三里”
万，遂与佛山、汉口、朱仙并列为全国四大镇。
近代以来，景德镇的主导产业制瓷业日渐凋零，
其城镇的发展出现日益衰落的状况。 御窑厂于咸丰
五年（１８５５ 年）停产，直至同治五年（１８６６ 年）以后
才逐渐恢复生产，但早已没有昔日辉煌。 据资料统
计，道光年间景德镇开工的窑数有２８０ 个左右，咸丰
年间则仅有２０—３０ 个瓷窑开工，到１８６９ 年才恢复
细瓷窑６０ 个，每窑有２００—３００ 工人。 盛极４００ 余
年的明清御窑全然废圯，民窑所剩１１０ 余座，也因生
其次，对景德镇瓷业造成致命打击的是，伴随西
方侵略而来的现代机器工业的冲击。 自１８ 世纪欧
１
４０
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范ꢀ 瑛ꢀ 近代中国传统手工业城市衰落略论———以景德镇为例
洲制成真正的硬质瓷后，１９ 世纪后期，欧洲陶瓷生
产普遍采用机器，英、德、法等国的陶瓷工业迅速发
展起来，因机器生产成本低廉，日渐把中国陶瓷挤出
国际市场。 东方日本也显露锋芒，跻身竞争行列。
同时，列强在华攫取的关税权和片面最惠国待遇，又
使得外来商品的价格分外低廉。 咸丰八年（１８５８
年），中英《天津条约》规定，凡进口的洋货，除在海
关完纳５％的进口税外，另缴２ꢁ ５％的子口税就可以
代替沿途所经内地关、卡应征的各种捐、税和厘金。
这样一来，来自西方的机器生产的工业品，可以不受
中国内地厘卡的束缚，大量地输入中国的内地。
洋瓷以其低廉的成本和繁多的样式畅销中国，
夺走了景瓷大部分市场。 据《今世中国贸易通志》
记载：“就各国进口货之品质观之，英、德两国，全用
机器制造，规模极大（德国在一九二零年又有瓷器
输入，其价值为四零八一两，以后年年增加），且其
技术，极为巧妙，不但成本较廉（机器能节省生产
费），制品样式亦多，至不可胜数。 德国货品质坚
实，价格低廉，最受市场欢迎，即英国货也有相当声
津常关税。 可见，层层盘剥的苛捐杂税实在是景德
瓷业衰落的又一致命因素。
繁杂的税收、杂费使得景瓷的运销成本剧增，为
了同机制瓷器抗争并抵销税捐的盘剥，景德镇瓷业
不得不想方设法降低成本，遂走上了偷工减料、粗制
滥造的下坡路，瓷业生产水平日益下降。 如陈浏在
《陶雅》中感叹：“吾华瓷品尚矣！ 而今不如古者，原
因甚复也。 曰胚胎，昔之土质细腻，今则粗劣矣。 曰
手工，昔之模范精整，今则苦窳矣。 曰釉盟，古之至
探整泅，今别枯燥矣。 曰彩色，昔之朗科解明，曰釉
质，昔之色泽莹润，今则枯燥矣。 曰彩色，昔之颜料
鲜明，今则黯败矣。 曰式样，昔之古意深厚，今则俗
恶矣。 曰画手，昔之写生雅致，今则蠢谬矣。 曰火
［
１２］卷上
候，昔之出窑完美，今则暴薛矣。”
产品质量的
降低，导致市场更形缩小，景德瓷业陷入恶性循环、
更趋衰败的境地。
除了以上外部因素外，来自景德瓷业自身的内
部因素也是导致景德镇瓷业衰落的一个重要原因。
一是瓷业产业组织的落后。 景德瓷业到近代一
直延续农业时代的产业组织结构，即以家庭手工业
作坊为主，规模相对较小，分工很细。 当时景德镇制
瓷业可细分为８ 业３６ 行，包括掘土业、匣钵业、烧窑
业、制瓷业、彩户、看色业、瓷行、瓷店、黏灰行、白土
行等等。 由于分工过细，且以家庭作坊为主，往往能
分不能合，能散不能聚，不利于资本的积累和聚集，
极大地限制了行业的规模发展。 可见，以小规模的
传统家庭手工业作坊为主的手工瓷业，显然无法适
应现代产业商品竞争的需要，自然无力与现代组织
的大机器产业的洋瓷相竞争。
［
１１］１６１
誉。”
由此可见当时洋瓷对中国瓷器的冲击。
２０ 世纪初，日本陶瓷业迅速崛起，并向中国及中国
传统的海外市场大量输出，景瓷国际市场销路日渐
狭窄。 到了清末，以产瓷著世的中国，在外国洋瓷倾
销的袭击之下， 市场日见减退。 光绪三十三年
（
１９０７ 年），景德镇细瓷出口与最旺之年相比，已减
去一半，多被日本瓷器所挤占。
与洋瓷在中国通行无阻形成鲜明对比，景德镇
瓷器的销售却不得不面对层层关卡和赋税盘剥，以
致于在与洋瓷的竞争中毫无优势可言。 太平天国起
义之后，景德镇瓷器外运先在景德镇缴纳一次统税，
在经过湖口、运出江西省境时，再纳一次出口税。 民
国时期，景德镇每年税收为４０ 万元，湖口出口税与
此数相等，两处税额共计每年征收８０ 万元。 １９２８
年，景德镇瓷器总产值６６０ 余万元，以征税８０ 万元
二是行业组织的落后。 景德镇瓷业的行业组织
以传统的行会行帮为主。 行会行帮是农业时代商品
经济发展的产物，曾在沟通内外经济、解决商业生产
纠纷以及兴办公益慈善事业方面发挥了积极作用。
但近代以来，行会行帮的负面作用日益突出：行会行
帮垄断技艺，限制工人的自由雇佣和商品的自由交
易，极大地阻碍了生产发展；行会中不乏陋习恶性，
常有以会首做寿、年节之名敲诈勒索，或勾结官绅欺
压民众等现象；有的行会从封建的地方观念、家族观
念出发，为一己私利不惜挑起与临县的争端，甚至发
展为地方性武装械斗，对社会经济造成巨大破坏。
１９２６ 年，景德镇爆发了乐平籍和都昌籍的大械斗，
两县人民互相仇杀，相持数月，误杀其他各县人甚
［
１１］１６４
计算，约合１２％的税率
，仅景德镇和湖口两道
税关已经难以负荷。 而景德镇本镇的苛捐杂税更是
难以枚举。 １９３２ 年，江西省政府开始在景德镇设立
专局征收瓷捐，引起了各商帮的强烈反对及罢工罢
市。 景瓷要运至其他地区，又要受当地税捐的剥削。
如从景德镇运往天津的瓷器，先要在本地纳出口正、
附税，到九江需纳政捐，到天津海关又重征正本税、
附半税和河北省厘捐；如要再转运各地，还需缴纳天
１
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四川师范大学学报（社会科学版）
多，造成景德镇空前的大惨案，以致街市之上数月无
人，百业凋零。
德镇经济的现代转型和产业结构调整。
景德因瓷而兴，亦因瓷而衰。 历史上辉煌一时
的制瓷业不仅为城市带来了大量的人口和财富，也
造就了明清时期“天下四聚”之一“瓷都”景德镇的
空前繁荣，成为这个传统手工业城市发展的强劲动
力。 然而在现代工业浪潮的冲击下，传统行业优势
逐渐丧失，同时内部问题日益凸现，景德瓷业一落千
丈，导致了城市的全面衰落。
此外，景德镇地处偏僻，风气闭塞，手工业者和
商人大多数观念保守，墨守成规，不思进取。 面对洋
瓷的挑战，他们束手无策，反而走上了粗制滥造的道
路，不仅在制瓷质量上不断下降，在瓷业改良方面也
没有大的建树，所以一直难以挽回颓势。
清末民初，为了挽救景德瓷业，曾有过一些现代
化改良和努力。 从１９０４—１９１０ 年，中国先后建立了
七个近代式的瓷厂。 景德镇的江西瓷业公司是其中
之一，１９０７ 年由上海道瑞、江西候补道李嘉德创办，
计划从冀、鄂、苏、皖、赣五省筹集资本４０ 万元，结果
只筹集到２０ 万元。 因资金不足，没有力量购置近代
的新式机械设备，只得因陋就简，利用旧式手工制瓷
业的生产工具进行操作，生产规模难以扩大，资本值
也一直蹒跚不前。
首先，近代是中国从传统农业社会向现代工业
社会转型的关键时期，现代工业的出现不可避免地
会对传统手工业造成严峻挑战。 现代机器产生以其
较低的成本、批量化的生产、廉价的产品和优质的质
量形成了巨大的竞争优势，导致传统手工业的全面
危机。 另一方面，传统手工业工艺技术的落后、产品
结构的单一、经营方式和管理观念的陈旧等自身问
题也日益暴露出来，成为其发展的制约，更加剧了其
危机，导致传统手工业日益衰落。
１
９３４ 年，国民政府设置陶业管理局和筹建光大
瓷业公司，聘请曾在东北创办肇兴窑业公司而闻名
的陶业改良家杜重远来江西主持。 杜重远对景德镇
瓷业进行了认真的调查研究，发表了景德镇瓷业调
查记，指出帝国主义的侵略和官僚资本的剥削是瓷
业生产衰落的根本原因，进而提出了重振景德镇瓷
业的计划、步骤和方法，但１９３５ 年因政治因素而被
判入狱，他所制定的改善景德瓷业的规划和种种措
施，都未来得及实施。
其次，城市衰落与城市结构功能有密切联系。
相较而言，结构功能单一的城市比综合性结构功能
的城市更易受到外来因素的影响，也更易于衰落。
因为单一结构功能的城市往往对某一产业具有较大
的依赖性，其他产业部门都是围绕主导产业而形成
和发展的，因此往往随着主导产业的兴衰而兴衰。
中国传统手工业城市，尤其是中小手工业城市，往往
都具有以某种主导手工业为核心的单一经济结构，
对主导产业的依赖性尤为明显，城市发展因此隐含
着极大的风险。 这种情况在近代化工业浪潮的冲击
下显然更为严重。
２
０ 世纪初，清政府推行新政改革，振兴和发展
工商实业，然而江西地方官员却消极应付。 后来，在
中央政府的敦促下，虽然兴办了一些近代工业企业，
但数量有限，仅１５ 家，远远落后于当时全国近代工
业的发展水平。 景德镇创办的近代企业仅有两家，
即１９０３ 年候补道孙廷林创办的景德镇瓷器公司和
在中国由传统农业时代步入现代工业时代的关
键时期，代表传统优势的城市主导产业由盛转衰，新
兴现代工业亦未能及时跟上，原本单一的城市经济
结构使得景德镇根本无力抵御因城市主导产业衰落
而带来的城市整体衰落趋势。 伴随着制瓷业的凋
敝，城市的发展失去了主要动力，景德镇也失去了昔
日繁荣的面貌，故其衰败的大势实难扭转。 一部景
德镇的城市兴衰史有力地表明主导产业对经济结构
单一的传统手工业城市发展命运的决定性影响，也
为当今的城市产业构成和结构调整提供了历史的借
鉴。
１９０７ 年上海道瑞、江西候补道李嘉德创办的江西瓷
业公司。 景德镇近代工业的发展远远落后于昔日同
为四大镇之一的汉口和其他新兴通商口岸城市。 江
西官僚顽固守旧的态度与碌碌无能的作为，使其在
景德镇的发展与转型中并未扮演起近代工业助推者
的角色。 由于缺乏现代化产生的内在发展条
［
１３］３７
件
，景德镇现代工业发展举步维艰。 近代工业
在景德镇的发展极为有限，无法弥补因传统主导产
业的衰落而带来的损失，在很大程度上也限制了景
参考文献：
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范ꢀ 瑛ꢀ 近代中国传统手工业城市衰落略论———以景德镇为例
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Ｏｎ Ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ Ｈａｎｄｃｒａｆｔ Ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ Ｃｉｔｙ Ｄｅｃｌｉｎｅ ｉｎ Ｍｏｄｅｒｎ Ｃｈｉｎａ
ＦＡＮ Ｙｉｎｇ
（
Ｈｉｓｔｏｒｙ ＆ Ｃｕｌｔｕｒｅ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ， Ｓｉｃｈｕａｎ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ， Ｃｈｅｎｇｄｕ， Ｓｉｃｈｕａｎ ６１００６４， Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｔｈｅ ｄｅｃｌｉｎｅ ｏｆ ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ ｈａｎｄｃｒａｆｔ ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ ｃｉｔｉｅｓ ｉｓ ａｎ ｉｍｐｏｒｔａｎｔ ａｓｐｅｃｔ ｏｆ ｍｏｄｅｒｎ ｕｒ⁃
ｂａｎ ｃｈａｎｇｅｓ． Ｔａｋｉｎｇ ｆｏｒ ｉｎｓｔａｎｃｅ Ｊｉｎｇｄｅｚｈｅｎ， ａ ｔｙｐｉｃａｌ ｏｎｅ ｉｎ ｉｔｓ ｈｅｙｄａｙ ｄｕｒｉｎｇ ｔｈｅ Ｍｉｎｇ ａｎｄ Ｑｉｎｇ ｄｙ⁃
ｎａｓｔｉｅｓ， ｔｈｉｓ ａｕｔｈｏｒ ａｎａｌｙｓｅｓ ｔｈｅ ｃｈａｌｌｅｎｇｅｓ ｆａｃｅｄ ｂｙ Ｊｉｎｇｄｅ ｃｅｒａｍｉｃ ｔｒａｄｅ ｉｍｐａｃｔｅｄ ｂｙ ｍｏｄｅｒｎ ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ
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ｃｉｅｔｙ， ｄｉｓｃｕｓｓｅｓ ｔｈｅ ｃａｕｓｅｓ ｏｆ ｉｔｓ ｄｅｃｌｉｎｅ ｆｒｏｍ ｔｈｅ ｐｅｒｓｐｅｃｔｉｖｅｓ ｏｆ ｅｘｔｅｒｎａｌ ｃｏｎｔｅｘｔ ｏｆ ｐｏｌｉｔｉｃａｌ ｓｉｔｕａｔｉｏｎ ａｎｄ
ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ ｃｏｍｐｅｔｉｔｉｏｎ， ｉｔｓ ｉｎｔｅｒｎａｌ ｐｒｏｂｌｅｍｓ ａｓ ｗｅｌｌ ａｓ ｔｈｅ ｔｒａｎｓｆｏｒｍａｔｉｏｎ ｆｒｏｍ ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ ｃｅｒａｍｉｃ ｔｒａｄｅ
ｔｏ ｍｏｄｅｒｎ ｉｎｄｕｓｔｒｙ， ａｎｄ ｉｌｌｕｓｔｒａｔｅｓ ａ ｄｅｃｉｓｉｖｅ ｉｍｐａｃｔ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｒｉｓｅ ａｎｄ ｄｅｃｌｉｎｅ ｏｆ ａ ｃｉｔｙ’ｓ ｌｅａｄｉｎｇ ｉｎｄｕｓｔｒｙ
ｈａｓ ｏｎ ｔｈｅ ｃｉｔｙ’ｓ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｏｆ ｕｎｉｔａｒｙ ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ ｓｔｒｕｃｔｕｒｅ．
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ｍｏｄｅｒｎ Ｃｈｉｎａ； ｈａｎｄｃｒａｆｔ ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ ｃｉｔｙ； ｄｅｃｌｉｎｅ； Ｊｉｎｇｄｅｚｈｅｎ； ｃｅｒａｍｉｃ ｔｒａｄｅ
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责任编辑：凌兴珍］
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